关于您提出的“开除公职留用查看一年是否扣除工龄”的问题，我可以明确地告诉您，开除留用一年期间通常应计入职工的工龄。

首先，我们来明确一下工龄的定义。工龄是指职工自与用人单位建立劳动关系起，以工资收入为主要来源或全部来源的工作时间。它不仅是对职工工作时间的累计认定，还直接关系到职工的工资待遇、休假权益以及退休条件等多个方面，因此工龄的计算对于职工来说非常重要。

接下来，我们针对“开除留用”这一处分性质进行分析。开除留用是用人单位对职工的一种纪律处分方式，其目的在于给予职工一个改正错误的机会，而非真正解除与职工的劳动关系。在留用察看期间，职工虽然可能面临岗位调整或工资限制等，但仍然保留着与用人单位的劳动关系，并继续为用人单位提供劳动服务。

由于劳动关系在留用察看期间并未解除，职工仍然属于用人单位的一员，其提供的劳动服务也仍然属于职务行为。同时，职工在留用察看期间虽然可能因处分而面临一定的工资调整或限制，但仍然会获得相应的工资收入，这是职工劳动付出的直接回报，也是工龄计算的重要依据之一。

此外，根据原国家劳动总局保险福利司《关于国家职工被开除留用察看期间工龄计算问题的复函》（劳险司函〔1982〕59号）的明确规定，职工在受开除留用察看处分期间，其工作时间应计算为工龄。这一规定为处理此类问题提供了明确的法律依据。

综上所述，开除留用一年期间应当计入职工的工龄。这一结论既符合工龄的定义和计算标准，也体现了对职工在留用察看期间劳动付出的认可。如果您在实际操作中遇到工龄计算不当的情况，可以依法向相关部门寻求帮助和维权。