结论：签了退休离职合同后是否还能继续留下工作，需分情况讨论，具体如下：

1. 合同性质与约定
   退休离职合同通常意味着劳动关系终止，双方权利义务按合同约定履行。若合同中明确约定“劳动关系自签字之日起终止，员工不再享有原岗位工作权利”，则继续上班可能构成事实劳动关系，但企业无需支付原合同约定的工资、福利，且员工可能面临无社保、无劳动保护的风险。
   若合同中未明确禁止继续工作（如未约定“离职后不得返聘”），且企业同意员工留下，则双方可协商签订返聘协议（劳务合同），明确工作内容、报酬、工作时间等，此时关系转为劳务关系，不受《劳动合同法》保护。

2. 企业意愿与实际履行
   即使合同已签，若企业实际允许员工继续工作（如未办理离职手续、仍发放工资、安排任务），可能被认定为双方以实际行为变更合同，形成事实劳动关系。此时企业需承担用人单位义务（如支付工资、缴纳社保），但员工也可能因未签书面合同而主张双倍工资（需结合具体证据判断）。

3. 员工年龄与退休政策
   若员工已达法定退休年龄（如男60岁、女50/55岁），且已享受养老保险待遇，继续工作通常按劳务关系处理，不受劳动法保护；若未享受养老保险待遇，可能仍按劳动关系处理（需结合地方政策）。

建议：

• 若想继续工作，建议与企业协商签订返聘协议，明确权利义务，避免纠纷；
  
• 若企业拒绝，强行留下可能面临无保障风险，需谨慎评估；
  
• 如有争议，可收集合同、工资记录、工作安排等证据，通过劳动仲裁或诉讼解决。
  

如有其他细节需进一步分析，可直接向我咨询。