结论：作为包工头，面对工人偷甲方东西被逮住并罚款十万的情况，你需要从多个角度来处理，包括了解罚款的合法性、与甲方协商、考虑工人的责任以及寻求法律帮助等。

详细分析：

1. 了解罚款的合法性：

   • 首先，你需要确认甲方对工人罚款十万的依据是什么。罚款通常需要有明确的法律依据或合同约定。如果甲方只是单方面决定罚款，而没有合法的依据，那么这种罚款可能是不合法的。
   • 你可以要求甲方提供罚款的法律依据或合同条款，以便你评估罚款的合法性。如果甲方无法提供，你可以考虑拒绝支付或寻求法律途径解决。

2. 与甲方协商：

   • 在确认罚款的合法性后，你可以尝试与甲方进行协商，看是否可以减少罚款金额或分期支付。
   • 你可以强调工人的经济状况以及罚款对其生活的影响，同时表达你作为包工头的诚意和合作态度，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 考虑工人的责任：

   • 工人偷窃甲方的物品是违法行为，工人应当承担相应的法律责任。罚款只是其中一种可能的处罚方式，但罚款的金额应当合理且合法。
   • 你可以与工人沟通，了解其对此事的态度和看法，并鼓励其承担责任，积极与甲方协商解决。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果甲方坚持要求支付不合理的罚款，或者你与甲方无法就罚款问题达成一致，你可以考虑寻求法律帮助。
   • 你可以咨询专业律师（比如我，曾新律师，专注于合同纠纷、刑事辩护领域），了解你的权利和义务，以及可能的法律途径和解决方案。律师可以帮助你评估罚款的合法性，提供法律意见，并代表你与甲方进行协商或诉讼。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与甲方或工人发生冲突，尽量通过协商和沟通来解决问题。
• 加强对工人的管理和教育，提高他们的法律意识和道德观念，防止类似事件再次发生。
• 如果可能的话，与甲方签订明确的合同或协议，规定双方的权利和义务，以及违约责任和处罚方式，以便在出现问题时有明确的依据可循。

最后，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。