结论：农民工讨薪时拦截对方的行为并不可取，且可能涉嫌违法，不建议采取这种方式讨薪。

1. 拦截行为可能涉嫌违法：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，拦截他人可能构成扰乱公共秩序或侵犯他人人身自由的行为，会面临警告、罚款甚至拘留等处罚。
   • 如果拦截行为情节严重，如使用暴力、威胁手段，或者造成严重后果，还可能构成犯罪，如非法拘禁罪、寻衅滋事罪等，将受到刑事处罚。

2. 合法讨薪途径：

   • 协商解决：农民工可以首先尝试与雇主进行友好协商，明确欠薪事实，提出合理的支付要求，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 投诉举报：如果协商无果，农民工可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，提供相关证据材料，要求劳动保障监察机构依法进行调查处理。
   • 申请仲裁：农民工还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律程序解决欠薪问题。仲裁裁决具有法律效力，如果雇主不履行，农民工可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：在仲裁裁决未得到履行或者农民工对仲裁结果不满意的情况下，农民工可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

3. 注意事项：

   • 在讨薪过程中，农民工应保留好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。
   • 农民工应遵守法律法规，不得采取过激行为或违法手段讨薪，以免给自己带来不必要的法律风险和损失。

建议：农民工在讨薪时应保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果遇到困难或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。