结论前置：面对还有一天离职到期老板故意刁难的情况，你可以从以下几个方面来应对：首先保持冷静，明确自身权益；其次收集证据，以备不时之需；再者可以尝试与老板沟通协商；若无法解决，则考虑通过法律途径维护自身权益。

1. 保持冷静，明确自身权益：

   • 在离职前夕，无论遇到何种情况，都应保持冷静，避免情绪化反应。明确自己在离职过程中的权益，包括但不限于工资结算、离职证明开具、社保转移等。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在离职时，用人单位应当依法支付工资、出具离职证明，并办理社保转移等手续。若老板故意刁难，可能涉及违法。

2. 收集证据，以备不时之需：

   • 若老板确实存在故意刁难的行为，如无故克扣工资、拒绝开具离职证明等，应尽可能收集相关证据，如工资条、工作记录、聊天记录、录音录像等。
   • 这些证据在后续可能发生的劳动仲裁或诉讼中，将起到关键作用，有助于证明你的主张，维护你的合法权益。

3. 尝试与老板沟通协商：

   • 在收集证据的同时，可以尝试与老板进行沟通协商，表达你的诉求和期望，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 沟通时保持礼貌和理性，避免激化矛盾。若老板态度恶劣或拒绝沟通，则需考虑其他途径。

4. 通过法律途径维护自身权益：

   • 若沟通协商无果，且老板的行为确实侵犯了你的合法权益，你可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁流程：
     • 提交仲裁申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
     • 仲裁受理：仲裁委员会在收到仲裁申请后，会在一定期限内作出受理或不予受理的决定。
     • 开庭审理：仲裁委员会受理仲裁申请后，会安排开庭审理，双方当事人需按时参加。
     • 仲裁裁决：仲裁庭在查明事实的基础上，会依法作出裁决，裁决书自作出之日起发生法律效力。
   • 在劳动仲裁过程中，你可以凭借之前收集的证据来支持你的主张。若对仲裁裁决不服，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

额外建议：

• 在离职前，最好与用人单位确认好离职日期、工资结算、离职证明开具等事项，并签订书面协议，以避免后续纠纷。
• 若对劳动法律法规不熟悉，可以咨询专业律师或当地劳动监察部门，以获取更准确的法律信息和建议。

面对老板的故意刁难，不要害怕或退缩。保持冷静，明确自身权益，收集证据，尝试沟通协商，若无法解决则通过法律途径维护自身权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。