结论：劳动合同中约定每日工作12小时，但实际安排8小时工作的情况是否合理，需结合用人单位实行的工时制度、是否获得劳动行政部门审批以及加班工资支付情况等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 标准工时制下的情况

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《国务院关于职工工作时间的规定》，我国实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时（或40小时，具体以最新规定为准）的工时制度。
   • 在标准工时制下，劳动合同直接约定每日工作12小时显然超出了法定工作时间，是不合法的。但实际安排8小时工作，并未超出法定工作时间，从这一角度看，实际安排是合理的。然而，合同约定与实际安排不一致可能引发其他问题，如用人单位可能在未来要求劳动者工作12小时，从而违反法律规定。

2. 特殊工时制下的情况

   • 特殊工时制包括不定时工作制和综合计算工时工作制，这两种工时制需要经劳动行政部门审批后方可实施。
   • 综合计算工时工作制：在综合计算周期内，某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时，但总工时不应超过法定标准。若用人单位经过审批，且计算周期内总工时不超标，那么即使合同中约定了12小时，实际安排8小时工作也是合法的，且这种安排给予了劳动者更多的休息时间，是合理的。
   • 不定时工作制：虽然没有固定的工作时间限制，但企业仍需保障职工的休息休假权利，确保其身体健康。在此制度下，若用人单位能确保劳动者休息权利并得到审批，合同中约定12小时而实际安排8小时工作，同样可以被视为合法且合理。

3. 加班工资支付情况

   • 即使在特殊工时制下，若劳动者实际工作达到或超过合同约定的时间（如未来可能要求工作12小时），其中超出正常工作时间的部分一般应认定为加班。
   • 根据《劳动法》规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，并依法支付加班工资。若用人单位未支付加班工资，则即使实际安排的工作时间未超出法定标准，也可能因违反加班工资支付规定而面临法律责任。不过，就您当前描述的情况而言，实际并未发生加班，因此这一点主要作为未来可能情况的参考。

法律建议：

• 对于劳动者而言，若发现劳动合同中的工作时间约定与实际安排不一致，或用人单位存在违反工时制度、未支付加班工资等行为，应及时与用人单位沟通协商，必要时可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
• 对于用人单位而言，应严格遵守国家法律法规，确保劳动合同的合法性，并依法支付加班工资。在约定工作时间时，应充分考虑实际情况和劳动者的权益，避免引发不必要的法律纠纷。

可能法律后果：

• 若用人单位未经审批擅自实行特殊工时制，或违反工时制度、未支付加班工资等，可能面临劳动行政部门的处罚，包括警告、罚款等。
• 劳动者也可能因此解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。