结论：签了外包合同但仲裁认定事实劳动关系，在特定条件下可以视为没签劳动合同，从而可能获得未签劳动合同的双倍工资赔偿等权益，但具体情况需结合实际来判断。
分析说明：
外包合同与事实劳动关系的认定：
- 外包合同通常意味着一方（发包方）将某项工作或业务外包给另一方（承包方）完成，双方之间形成的是承揽合同关系或服务合同关系，而非劳动关系。
- 然而，如果在实际履行过程中，承包方的工作内容、工作方式、工作时间等均受到发包方的严格控制和管理，且承包方提供的劳动是发包方业务的重要组成部分，那么仲裁机构或法院可能会认定双方之间存在事实劳动关系。
视为没签劳动合同的情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 如果仲裁认定双方存在事实劳动关系，而双方又未签订书面劳动合同（尽管名义上签订了外包合同），那么在这种情况下，可以视为用人单位未与劳动者签订劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资赔偿。
需注意的特殊情况：
- 并非所有被认定为事实劳动关系的情况都能直接视为没签劳动合同。如果外包合同中明确约定了双方的权利义务，且这些约定符合劳动法律法规的规定，同时双方在实际履行过程中也按照这些约定执行，那么即使被认定为事实劳动关系，也可能不会直接导致视为没签劳动合同的后果。
- 另外，如果劳动者在签订外包合同时已经明知并接受其非劳动关系的身份，且在实际履行过程中也未提出异议，那么在这种情况下，要求视为没签劳动合同并获得双倍工资赔偿可能会面临一定的法律障碍。
行动建议：
- 收集证据：如果劳动者认为自己与发包方之间存在事实劳动关系，且未签订书面劳动合同，那么应当积极收集相关证据，如工作证、工作服、工资单、考勤记录、工作邮件等，以证明双方之间存在劳动关系。
- 申请仲裁或诉讼：在收集到足够证据后，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认双方之间存在劳动关系，并要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资赔偿。如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼。
- 咨询专业律师：由于劳动纠纷涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同，因此建议劳动者在处理此类纠纷时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果仲裁或法院最终认定双方之间存在事实劳动关系，且用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，那么用人单位将面临支付未签劳动合同的双倍工资赔偿的法律后果。
- 同时，用人单位还可能因未依法与劳动者签订劳动合同而受到劳动行政部门的处罚。