针对奶茶没有贴标签这一情况，处罚措施主要依据相关法律法规对食品标签的规定来判定，以下是详细分析：

1. 依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定

   • 核心结论：若奶茶属于预包装食品且未贴标签，将面临严厉的处罚，包括没收违法所得、罚款，甚至可能吊销许可证。
   • 详细解释：根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称地址联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。若奶茶作为预包装食品未贴标签，即违反了此规定。依据该法第一百二十五条，将面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2. 若奶茶属于现制现售食品

   • 核心结论：虽然现制现售食品的标签要求可能相对宽松，但若未提供必要信息（如成分、过敏原等），也可能面临处罚，具体依据地方性法规或规章。
   • 详细解释：对于现制现售的奶茶，其标签要求可能因地区而异，不像预包装食品那样有全国统一的严格标准。然而，为了保障消费者的知情权和选择权，许多地方性法规或规章会要求现制现售食品提供一定的信息，如成分、过敏原、制作日期等。若奶茶店未提供这些信息，可能面临地方食品药品监督管理部门的处罚，具体处罚措施需参考当地的相关规定。

3. 其他可能的处罚依据

   • 核心结论：除了《中华人民共和国食品安全法》外，还可能依据《消费者权益保护法》等相关法律法规进行处罚，特别是当未贴标签行为构成欺诈或误导消费者时。
   • 详细解释：若奶茶店未贴标签的行为被认定为欺诈或误导消费者，还可能面临《消费者权益保护法》下的处罚。例如，根据该法第五十六条，经营者有欺诈行为的，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

总结与建议：

• 奶茶店应严格遵守相关法律法规，确保所有奶茶产品都贴有符合规定的标签，无论是预包装食品还是现制现售食品。
• 若对标签要求有疑问或不确定，建议咨询当地食品药品监督管理部门或专业律师，以确保合规经营。
• 消费者在购买奶茶时，也有权要求查看产品的标签信息，以保障自己的知情权和选择权。