针对您提出的“一人在工厂打工，在外出任务时出车祸，要求赔偿怎么办理”这一问题，核心结论可以明确为：该工人有权要求赔偿，具体办理流程需根据事故责任划分、工伤保险情况以及是否存在第三方侵权等多方面因素综合确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 事故责任划分：

   • 首先，需要明确车祸的责任方。如果车祸是由对方车辆或行人等第三方造成的，且该第三方负有主要或全部责任，那么工人有权向该第三方主张民事赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金（如构成残疾）等。
   • 如果车祸责任在工人自身或工厂车辆（如工人驾驶工厂车辆外出任务），则需根据具体情况分析工厂是否应承担部分或全部责任。例如，如果工厂未提供安全培训、未确保车辆安全等，可能需承担一定责任。

2. 工伤保险情况：

   • 工人应确认自己是否已参加工伤保险。根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤。外出任务期间发生车祸，通常也视为工作原因，因此有权享受工伤保险待遇。
   • 工伤保险待遇包括医疗费用报销、一次性伤残补助金、伤残津贴（如构成残疾）、供养亲属抚恤金（如死亡）等。工人应尽快向工厂报告事故，并由工厂在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

3. 第三方侵权与工伤保险的竞合：

   • 如果车祸存在第三方侵权，且工人已获得工伤保险待遇，根据《社会保险法》和《工伤保险条例》的相关规定，工人仍有权向第三方主张民事赔偿。但需注意，工伤保险基金已支付的医疗费用等，工人不得再向第三方重复主张。
   • 工人应保留好相关证据，如交通事故认定书、医疗费用单据、工伤认定决定书等，以便在主张赔偿时提供有力支持。

4. 办理流程建议：

   • 立即报警并保留证据：车祸发生后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门出具交通事故认定书。同时，收集并保留好医疗费用单据、证人证言等相关证据。
   • 报告工厂并申请工伤认定：尽快向工厂报告事故情况，并由工厂在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如工厂未按时申请，工人或其近亲属也可自行申请。
   • 协商或诉讼主张赔偿：根据事故责任划分和工伤保险情况，与工厂或第三方协商赔偿事宜。如协商不成，可依法向人民法院提起诉讼，主张自己的合法权益。

总结：工人外出任务时出车祸，有权要求赔偿。具体办理流程需根据事故责任划分、工伤保险情况以及是否存在第三方侵权等多方面因素综合确定。建议工人立即报警并保留证据，报告工厂并申请工伤认定，最后根据协商或诉讼结果主张赔偿。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。