针对您提出的“拿刀先动手打人怎么告他人”的问题，这涉及到侵权损害（人格权）以及可能的刑事案件范畴，以下是我为您提供的详细解答：
一、案件性质与法律后果
刑事责任：
- 拿刀先动手打人，若造成他人身体伤害，可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
民事责任：
- 无论是否构成刑事犯罪，打人者均需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等损失。
二、起诉途径与流程
刑事自诉（特殊情况下）：
- 通常情况下，故意伤害案属于公诉案件，由公安机关立案侦查，检察机关提起公诉。但在某些特殊情况下，如公安机关或检察机关不予立案或不起诉，受害者可以直接向人民法院提起刑事自诉。不过，这种情况较为特殊且需满足一定条件。
附带民事诉讼：
- 在刑事诉讼过程中，受害者可以提起附带民事诉讼，要求被告人赔偿上述民事损失。这是更为常见且推荐的方式，因为它能在同一诉讼程序中解决刑事和民事两个问题。
起诉流程：
- 收集证据：包括物证（如刀具、血迹）、书证（如医疗记录、报警记录）、证人证言、被害人陈述、鉴定意见（如伤情鉴定）以及视听资料（如监控录像）等。
- 准备起诉材料：包括刑事附带民事起诉状、证据清单及证据材料、身份证明文件等。
- 提交起诉材料：将准备好的起诉材料提交给有管辖权的人民法院。
- 等待审理与庭审：法院会对起诉材料进行审查，符合立案条件的会予以受理，并安排开庭时间。在庭审中，双方当事人可以就案件事实、证据、适用法律等问题进行辩论和质证。
- 判决与执行：法院将根据查明的事实和法律规定作出判决。如果被告人被判决承担民事赔偿责任而拒不履行的，原告可以向人民法院申请强制执行。
三、法律建议与注意事项
及时报警：
- 在发生此类事件后，应立即报警并保护好现场，以便公安机关及时介入调查并收集证据。
保留证据：
- 尽可能保留所有与案件相关的证据，包括医疗记录、报警记录、证人联系方式等。这些证据将在后续的诉讼过程中发挥重要作用。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但针对您的情况，我作为肖茹律师可以直接为您提供帮助）：
- 在起诉前或诉讼过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。不过，既然您已经向我咨询，我会尽我所能为您提供全面的法律帮助。
关注案件进展：
- 在诉讼过程中，应密切关注案件的进展情况，及时与法院和律师沟通，确保自己的权益得到充分保障。
如果您或您身边的人遇到了拿刀先动手打人的情况，并希望追究对方的法律责任，请按照上述流程操作，并随时向我咨询相关法律问题。我会根据您的具体情况提供更为详细和个性化的法律建议。