针对您提出的“对方拿刀让我捅了怎么起诉”的问题，这实际上涉及到了刑事案件中的故意伤害或防卫过当等法律问题，而非单纯的“起诉”行为。首先，需要明确的是，如果对方确实存在拿刀威胁您的行为，而您在防卫过程中捅伤了对方，那么案件的性质和责任认定将取决于多个因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 防卫行为的合法性：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果对方确实拿刀威胁您，且您捅伤对方的行为是为了制止这一不法侵害，那么您的行为可能构成正当防卫。
   • 然而，正当防卫的限度是一个关键问题。如果您的防卫行为明显超过了必要的限度，造成了重大损害，那么您可能需要承担防卫过当的责任。

2. 案件的责任认定：

   • 如果您的行为被认定为正当防卫，那么您将不承担刑事责任。
   • 如果您的行为被认定为防卫过当，那么您可能需要承担一定的刑事责任，但通常会根据具体情况减轻或免除处罚。
   • 如果对方并未实际对您造成伤害，或者您的行为并非出于防卫目的，而是出于报复或其他恶意，那么您可能需要承担故意伤害等刑事责任。

3. 起诉与应诉流程：

   • 在刑事案件中，通常是由公安机关进行侦查，检察机关提起公诉，被告人及其辩护人进行应诉。因此，如果您被指控犯罪，您将需要面对检察机关的起诉，并在法庭上进行辩护。
   • 如果您认为自己的行为是正当防卫，您可以在应诉过程中提出这一辩护意见，并提供相关证据支持您的观点。

4. 法律建议：

   • 立即报警：无论您的行为是否构成正当防卫，您都应该立即报警，让公安机关介入调查。这有助于保护您的权益，并确保案件得到公正处理。
   • 收集证据：尽可能收集与案件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于证明您的行为是否合法，以及对方是否存在不法侵害行为。
   • 咨询律师：在面对刑事指控时，咨询一位专业的刑事辩护律师是非常重要的。律师将能够为您提供法律建议，帮助您理解案件的性质和可能的结果，并为您制定合适的辩护策略。

针对您可能的具体情况，我建议您采取以下行动：

• 如果您认为自己的行为是正当防卫，且对方确实存在拿刀威胁您的行为，那么您应该积极配合公安机关的调查，并提供相关证据支持您的观点。
• 如果您被指控犯罪，且您认为自己的行为可能构成防卫过当或存在其他特殊情况，那么您应该尽快咨询一位专业的刑事辩护律师，以便得到更具体的法律建议和帮助。

最后，需要强调的是，刑事案件的处理需要遵循严格的法律程序和规定。因此，在处理此类案件时，请务必保持冷静和理性，并遵循法律程序和规定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。