公司起诉项目经理未按图纸施工造成损失是有用的，且在法律上有明确的依据和支持。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任角度
违约责任：项目经理与公司之间通常存在雇佣或承包合同关系。项目经理有义务按照合同约定和图纸要求进行施工。如果项目经理未按图纸施工，即违反了合同约定，公司有权依据合同条款要求项目经理承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。
侵权责任：如果项目经理的未按图纸施工行为导致了公司财产损失或其他合法权益受损，公司还可以依据侵权责任法（现为民法典侵权责任编）要求项目经理承担侵权责任。这要求公司证明项目经理的行为存在过错，且该过错与损失之间存在因果关系。
二、诉讼可行性角度
证据收集：公司需要收集充分的证据来证明项目经理未按图纸施工的事实，以及这一行为与公司损失之间的因果关系。证据可以包括施工图纸、现场照片、监理报告、损失评估报告等。
诉讼程序：公司可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求项目经理承担赔偿责任。在诉讼过程中，公司需要遵循民事诉讼法的相关规定，如提交起诉状、参加庭审等。
判决执行：如果法院判决项目经理承担赔偿责任，而项目经理不履行判决，公司还可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。
三、实际操作建议
及时沟通：在发现项目经理未按图纸施工后，公司应及时与项目经理进行沟通，要求其立即整改并承担相应责任。这有助于避免损失进一步扩大，并为后续诉讼提供有利证据。
专业评估：公司可以委托专业机构对损失进行评估，以确定具体的赔偿金额。这有助于公司在诉讼中提出合理的赔偿请求，并增加胜诉的可能性。
法律咨询：在提起诉讼前，公司可以咨询专业律师的意见，了解诉讼的风险和可能的结果。律师可以根据公司的具体情况提供针对性的法律建议，帮助公司制定合理的诉讼策略。
总结来看，公司起诉项目经理未按图纸施工造成损失是有用的，且在法律上有明确的依据和支持。公司需要收集充分的证据，遵循诉讼程序，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。