外保公司（外包公司）聘请员工并为其缴纳社保是合法的，但需满足特定条件。以下从不同角度详细分析：

1. 法律义务角度
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记。外包公司作为实际用人单位，若与员工存在劳动关系（如签订劳动合同、直接管理员工工作），则必须依法缴纳社保。若未缴纳，员工可向劳动监察部门投诉，公司可能面临补缴、罚款甚至行政处罚。

2. 劳动关系认定角度
   若外包公司仅作为“中介”将员工派至其他单位工作，但实际劳动关系仍属于原单位（如劳务派遣中的“逆向派遣”），则社保应由原单位缴纳。但若外包公司直接与员工签订劳动合同并管理，则社保责任由外包公司承担。关键点：需通过劳动合同、工资发放、工作管理等证据判断劳动关系归属。

3. 特殊情形角度

   • 非全日制员工：若员工每日工作不超过4小时、每周不超过24小时，公司可不缴纳社保中的养老保险和医疗保险，但需缴纳工伤保险。
     
   • 退休返聘人员：若员工已享受养老保险待遇，公司无需缴纳社保，但需购买商业意外险以规避风险。
     
   • 实习生：若为在校学生实习，通常不视为劳动关系，无需缴纳社保，但需签订实习协议明确权利义务。

4. 合规建议

   • 明确劳动关系：外包公司应通过书面合同明确与员工的法律关系，避免模糊表述导致纠纷。
     
   • 及时缴纳社保：无论员工是全职、兼职还是派遣，只要存在劳动关系，均需在30日内办理社保登记。
     
   • 留存证据：保存工资发放记录、考勤记录、工作安排等证据，以应对可能的劳动争议。

总结：外包公司为员工缴纳社保的合法性取决于劳动关系是否存在。若存在劳动关系，则必须缴纳；若不存在（如仅为中介服务），则无需缴纳。建议公司根据实际情况梳理用工关系，确保合规操作。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。