结论前置：60岁农民工的用工关系是否受《劳动法》保护，需根据具体情况判断。若已享受基本养老保险待遇或领取退休金，通常不受《劳动法》调整；若未享受相关待遇且符合劳动关系特征，则可能仍受《劳动法》保护。同时，无论是否受《劳动法》保护，其合法权益都受其他法律保护。

详细分析：

1. 不受《劳动法》保护，建立劳务关系的情形：

   • 根据我国法律规定，男性年满60周岁、女性年满50周岁（女干部55周岁）即达到法定退休年龄。达到这一年龄后，劳动者与用人单位之间的劳动关系通常会终止。若用人单位继续聘用该农民工，双方建立的是劳务关系，而非劳动关系。这种劳务关系主要依据双方签订的劳务协议来调整，不受《劳动法》中关于加班工资、经济补偿等规定的约束。
   • 例子：老张年满60岁后被一家工厂返聘从事门卫工作，他与工厂之间签订的是劳务协议。因此，老张与工厂之间的关系不受《劳动法》保护，而是受《民法典》等法律关于劳务合同的规定调整。

2. 可能受《劳动法》保护，仍存在劳动关系的情形：

   • 尽管达到法定退休年龄，但如果该农民工并未享受基本养老保险待遇或领取退休金，并且其工作关系符合劳动关系的特征（如接受用人单位的管理、指挥与监督，定期领取工资，提供的劳动是用人单位业务的组成部分等），那么在某些司法实践中，有可能被认定为仍存在劳动关系，从而受到《劳动法》的保护。
   • 例子：李阿姨年满60岁，但并未享受养老保险待遇，她继续在一家餐馆工作，接受餐馆的管理和指挥，定期领取工资。在这种情况下，李阿姨与餐馆之间的关系可能仍被认定为劳动关系，受《劳动法》保护。

3. 受其他法律保护：

   • 即使60岁农民工与用人单位建立的是劳务关系，不受《劳动法》直接调整，但其合法权益仍然受到《民法典》等相关法律的保护。如果在提供劳务过程中因用人单位的过错导致自身受到损害，农民工可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定要求用人单位承担赔偿责任。
   • 例子：王大爷年满60岁后被一家建筑公司聘用从事搬运工作。在工作中，王大爷因建筑公司的安全措施不到位而受伤。虽然王大爷与建筑公司之间建立的是劳务关系，但他仍然可以依据《民法典》的规定要求建筑公司承担赔偿责任。

法律建议：

• 对于用人单位来说，在聘用60岁农民工时，应明确双方的关系性质及各自的权利义务，签订劳务协议或劳动合同（如符合劳动关系特征），并遵守相关法律法规的规定，以确保合法合规并有效维护双方的权益。
• 对于60岁农民工来说，在接受聘用时，应了解自己的法律地位和权益保障情况，与用人单位明确约定工作内容、工资待遇、工作时间等关键条款，并在工作中注意保护自己的合法权益。

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