针对您提出的“劳务工脑梗超过48小时怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律判断与权益保障的复杂议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、核心判断：是否属于工伤
首先，我们需要明确的是，劳务工在上班期间突发脑梗，其赔偿问题关键在于是否能够被认定为工伤。根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。但您提到的情况是“超过48小时”，这通常意味着无法直接依据该条款认定为工伤。
然而，这并不意味着劳务工就无法获得任何赔偿。我们还需要考虑其他因素，如脑梗的发作是否与工作环境、工作任务有直接因果关系。如果劳务工能证明脑梗是由工作压力、劳累过度等与工作直接相关的因素导致，那么即使超过了48小时，也有可能通过其他法律途径寻求赔偿。
二、赔偿途径与项目
工伤保险赔偿（若认定为工伤）：
- 虽然您提到的情况超过48小时，但若能证明与工作有直接关系并被认定为工伤，则劳务工可享受全面的工伤保险赔偿，包括医疗费用、停工留薪期工资、护理费用、伤残待遇等。
医疗保险报销与单位福利：
- 若无法认定为工伤，劳务工可通过医疗保险报销符合范围的医疗费用。
- 同时，根据劳动法规定，劳务工在医疗期内享有病假工资或疾病救济费，这通常不低于最低工资标准的80%，由单位支付。
民事侵权赔偿：
- 如果劳务工能证明脑梗的发作与工作环境中的毒害因素、工作强度等工作原因长期累积导致，或与工作环境、工作压力存在必然联系，即使未满足工伤认定的时间条件，也可尝试通过民事侵权法律途径寻求赔偿。
- 赔偿项目可能包括医疗费用、误工工资、护理费用、交通费、住宿费等，若造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金等相关费用。
三、申请流程与注意事项
及时保留证据：
- 劳务工应尽快收集并保留与脑梗发作相关的证据，如劳动合同、工资条、医疗记录、诊断证明、工作环境相关证据等。
了解申请时效：
- 若考虑申请工伤认定，需注意用人单位未提出申请时，劳务工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起1年内直接提出申请。
积极配合鉴定与调查：
- 在劳动能力鉴定等程序中，劳务工应如实提供信息和材料，积极配合相关工作，以便准确评估伤残等级和赔偿标准。
寻求专业法律帮助：
- 鉴于此类问题的复杂性，建议劳务工及其家属在遭遇此类情况时，及时咨询专业律师或相关机构，以确保自身权益得到充分保障。
综上所述，劳务工脑梗超过48小时的赔偿问题需综合考虑多种因素，特别是工伤认定情况和其他可能的赔偿途径。希望以上解答能为您提供有益的参考和指导。