关于您提出的“孩子实习中断是否需要变更实习单位”的问题，这主要取决于实习中断的具体原因以及学校的相关规定。以下是我根据一般情况和参考信息给出的详细解答：

首先，我们需要明确实习中断的原因。如果是因为孩子身体原因无法继续实习，或者实习单位存在严重问题（如安全隐患、管理不善等），那么变更实习单位可能是必要的。在这种情况下，您需要帮助孩子按照学校的要求，出具相关证明（如县（区）级以上人民医院的证明），并向学校提出变更实习单位的申请。

其次，如果实习中断并非由于上述特殊原因，而是由于孩子个人原因（如对实习工作不满意、与同事或领导关系紧张等），那么是否需要变更实习单位就需要谨慎考虑了。在这种情况下，我建议您先与孩子进行深入沟通，了解他的真实想法和需求，同时引导他认识到实习的重要性，鼓励他克服困难，继续完成实习任务。

接下来，我们来看看学校的相关规定。根据我了解到的信息，不同学校对于实习单位变更的规定可能有所不同。但一般来说，学校都会要求学生必须服从学校安排，到指定的实习单位实习，不得私自调换实习单位。如果因特殊原因确需调整实习单位的，应向学校提出申请，说明理由，并由学校统一安排。未经学校同意擅自离开实习单位或调换实习单位的，可能会受到学校的纪律处分，甚至影响实习学分和毕业资格。

因此，我建议您在决定是否变更实习单位之前，先仔细阅读学校的相关规定，了解变更实习单位的具体流程和要求。如果确实需要变更实习单位，那么请按照学校的要求，及时向学校提出申请，并提交相关证明材料。

最后，我想强调的是，实习是孩子成长和锻炼的重要机会，希望您能够引导孩子珍惜这次机会，认真对待实习工作，努力提升自己的专业技能和综合素质。如果遇到困难和问题，可以及时与学校或实习单位沟通寻求帮助和支持。