结论：用人单位已按照劳动法进行赔偿，但被辞退人拒绝签字，且公司后续表示不再需要该员工的情况下，员工仍可依法维护自身权益，公司不能仅因员工拒绝签字就免除其应尽的法律义务。以下从不同角度进行分析：

1. 关于赔偿协议的签字问题：

   • 签字是确认双方达成一致意见的一种方式，但并非法律程序的必要环节。即使员工拒绝在赔偿协议上签字，只要公司能够证明其已经按照劳动法规定支付了相应的赔偿，且赔偿金额和方式均符合法律规定，那么公司的赔偿义务在法律上就已经得到履行。
   • 如果员工对赔偿金额或方式有异议，并拒绝签字，这并不影响公司已经履行赔偿义务的事实。员工可以通过法律途径（如劳动仲裁）来主张自己的权益，但这需要员工提供充分的证据来证明公司的赔偿存在不足或违法。

2. 关于公司后续表示不再需要员工的问题：

   • 如果公司已经按照劳动法规定支付了赔偿，并且双方之间的劳动合同已经解除或终止，那么公司后续表示不再需要该员工，并不构成对员工权益的进一步侵害。因为此时双方之间的劳动关系已经结束，公司无需再为员工提供工作岗位或支付工资。
   • 但是，如果公司解除或终止劳动合同的行为本身存在违法（如未提前通知、未支付经济补偿等），那么员工仍然有权通过法律途径来主张自己的权益，包括要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等。

3. 员工应如何维护自身权益：

   • 保留证据：员工应妥善保管与公司之间的所有书面文件，包括劳动合同、工资单、赔偿协议（即使未签字）、解除或终止劳动合同的通知等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 咨询律师：如果员工对公司的赔偿或解除劳动合同的行为有异议，建议咨询专业律师以了解自己的权益和可能的法律途径。律师可以根据具体情况为员工提供针对性的法律建议。
   • 申请劳动仲裁：如果员工认为公司的行为侵犯了自己的权益，可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法对双方之间的争议进行裁决，并保护员工的合法权益。

建议：在这种情况下，员工应保持冷静，不要因拒绝签字或公司后续表示而采取过激行为。相反，应积极收集证据，咨询律师，并通过合法途径来维护自己的权益。如果员工有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况为员工提供专业的法律建议。