结论前置：针对您跟着木工老板干活但欠薪未给的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益，具体可以通过以下步骤来起诉他。
一、收集证据
在起诉之前，您需要收集足够的证据来证明您与木工老板之间存在劳务关系以及他欠您工资的事实。这些证据可以包括：
- 工作记录：如您的工作日志、考勤记录等，这些可以证明您确实为木工老板提供了劳务。
- 工资条或欠条：如果木工老板曾经给您出具过工资条或欠条，这将是最直接的证据。
- 证人证言：如果有其他工友或知情人士愿意为您作证，他们的证言也可以作为证据。
- 通讯记录：如您与木工老板之间的短信、微信等通讯记录，其中可能包含关于工资支付的讨论。
二、撰写起诉状
在收集到足够的证据后，您需要撰写一份起诉状。起诉状应包含以下内容：
- 原告信息：即您的姓名、性别、年龄、住址等基本信息。
- 被告信息：即木工老板的姓名、性别、年龄、住址等基本信息。如果不知道具体住址，可以写其工作单位或经常居住地。
- 诉讼请求：明确您要求木工老板支付欠您的工资数额。
- 事实与理由：详细阐述您与木工老板之间的劳务关系、他欠您工资的事实以及您已经尝试过的解决方式（如协商、调解等）但未果的情况。
- 证据清单：列出您所收集到的所有证据，并简要说明每份证据的内容和证明目的。
三、提交起诉状并等待受理
将撰写好的起诉状以及收集到的证据一并提交给当地的人民法院。法院在收到您的起诉状后，会进行审查，如果认为符合起诉条件，就会受理您的案件，并通知您缴纳诉讼费用。
四、参加庭审并等待判决
在法院受理您的案件后，会安排庭审时间。您需要按照法院的通知参加庭审，并在庭审中陈述自己的诉求和事实理由，出示证据进行质证。庭审结束后，法院会根据双方当事人的陈述和证据进行判决。
五、执行判决
如果法院判决木工老板支付您欠薪，但他仍然不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制他履行判决义务，如查封、扣押、拍卖他的财产等。
额外建议：
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，不要采取过激行为来维护自己的权益。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，我就是您身边的法律顾问，有问题可以直接向我咨询）来帮助您。
- 在起诉前，您也可以尝试与木工老板进行协商或调解，看是否能够达成和解协议来解决问题。这样可以节省时间和精力，并避免不必要的法律纠纷。