结论：二人搭伙做生意雇的工人老是找一个人要工资，这一行为是否合法，取决于多种因素，包括工资支付的具体约定、合伙协议的内容以及工人的选择等。以下从不同角度进行分析：
工资支付约定：
- 如果二人搭伙做生意时，已经明确约定了工资支付的方式和责任人，比如约定由其中一人负责支付所有工人的工资，那么工人找该人要工资是合法的，因为这是基于双方的约定。
- 如果双方没有明确的约定，或者约定不明确，那么工人找其中任何一个人要工资，从法律上讲，都不能直接判定为不合法。因为合伙关系中，合伙人通常对合伙债务承担连带责任，工资作为合伙经营过程中的一项债务，工人有权向任何一位合伙人主张。
合伙协议内容：
- 合伙协议是规范合伙人之间权利义务关系的重要文件。如果合伙协议中明确规定了工资支付的责任分配，那么应当遵循协议的约定。
- 如果合伙协议中没有相关规定，或者规定模糊，那么合伙人之间可能需要通过协商或者诉讼等方式来解决工资支付的问题。
工人的选择：
- 工人作为债权人，有权选择向哪一位合伙人主张工资。这是工人的权利，也是法律赋予债权人的选择权。
- 但是，如果工人明知某一合伙人没有支付能力或者支付意愿，而故意只向该合伙人主张工资，可能会给其他合伙人带来不必要的麻烦和损失。在这种情况下，其他合伙人可以在承担支付责任后，向该工人或者故意不支付的合伙人追偿。
法律建议：
- 对于二人搭伙做生意的情况，建议在合伙协议中明确约定工资支付的方式和责任人，以避免后续纠纷。
- 如果已经发生工人老是找一个人要工资的情况，建议双方先进行协商，明确各自的责任和义务。
- 如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，比如向劳动仲裁机构申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。
可能法律后果：
- 如果工人选择向其中一位合伙人主张工资，而该合伙人确实负有支付责任，那么该合伙人应当及时支付工资，否则可能面临法律制裁，如被强制执行、列入失信被执行人名单等。
- 如果合伙人之间因为工资支付问题产生纠纷，可能会影响合伙关系的稳定性和经营活动的正常进行。因此，建议合伙人之间加强沟通、明确责任、及时解决问题。
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