针对您提出的“两人合伙做生意，一人干活，工资怎么办”的问题，这确实是一个在合伙创业中常见且需要细致考虑的问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确合伙协议中的工资条款

1. 事先约定：在合伙协议中，应明确约定关于工资的条款，包括是否支付工资、工资标准、支付方式等。这是避免后续纠纷的关键。

2. 公平合理：工资标准应基于市场行情、工作性质、工作量以及合伙人的贡献等因素来设定，确保既公平又合理。

二、工资支付方案

1. 固定工资制：

   • 如果干活的一方承担了主要的日常运营工作，可以与其约定一个固定的月工资或年工资。
   • 工资水平应参考同行业、同职位的市场薪资标准，并结合合伙企业的实际情况进行调整。

2. 利润分成制：

   • 除了固定工资外，还可以考虑将部分利润作为干活一方的额外奖励。
   • 利润分成比例应根据合伙协议中的约定来执行，确保既激励干活一方，又保障其他合伙人的利益。

3. 混合制：

   • 结合固定工资和利润分成两种方式，既提供稳定的收入保障，又通过利润分成激励干活一方更加努力地工作。

三、实施与监督

1. 明确支付时间：在合伙协议中约定工资的支付时间，如每月初或每季度末等，确保按时支付。

2. 建立监督机制：可以设立一个监督小组或指定一名合伙人负责监督工资的支付情况，确保工资支付的透明度和公正性。

3. 定期评估与调整：根据合伙企业的经营状况和干活一方的工作表现，定期评估工资标准的合理性，并进行必要的调整。

四、法律与合规性

1. 遵守劳动法：在支付工资时，应遵守国家相关的劳动法律法规，如最低工资标准、工作时间等。

2. 税务合规：确保工资支付符合税务规定，及时申报和缴纳个人所得税等相关税费。

五、沟通与协商

1. 充分沟通：在设定工资标准前，应与干活一方进行充分的沟通，了解其期望和需求。

2. 协商解决：如果在工资支付过程中出现纠纷或问题，应及时通过协商的方式解决，避免影响合伙关系的稳定。

综上所述，两人合伙做生意时，关于一人干活的工资问题，应通过事先约定、公平合理的工资标准、明确的支付方案、实施与监督机制以及法律与合规性等方面的综合考虑来妥善解决。希望这些建议能对您有所帮助。