打工没有休息日是否合法，需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一般情况：不合法
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
- 同时，该法第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，在常规情况下，劳动者每周至少应有一天休息日。
违法后果：
- 如果用人单位未按照上述规定执行，即未安排劳动者每周至少休息一天，或者超出法定工作时间安排加班而未支付加班费，这种工作安排是违法的。
- 劳动者在此情况下可以采取以下措施维护自身权益：与用人单位协商要求合理安排休息时间；向劳动监察部门投诉；申请劳动仲裁或提起劳动诉讼；并保留相关证据以支持自己的主张，如工作记录、考勤表等。
特殊情况：可能合法
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条，企业因生产特点不能实行常规工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。
- 这意味着在某些特定行业或岗位上，如因生产或工作的特殊性需要，可以实行不同于常规的工作和休息制度，例如不定时工作制或综合计算工时工作制。
合法条件：
- 即使在这些特殊工时制度下，也不能完全无视劳动者的合理休息权利保障。用人单位应确保劳动者的休息权益得到充分的尊重和实现，如支付加班费、提供必要的休息条件等。
- 此外，这些特殊工时制度的实施必须经过劳动行政部门的审批，未经审批擅自实施是违法的。
劳动者如何应对
了解权益：
- 劳动者应首先了解自己的权益，包括每周至少休息一日的权利、加班费支付标准等。
与用人单位协商：
- 如果发现用人单位未安排休息日或未支付加班费，劳动者应首先与用人单位协商，要求其按照法律规定安排休息时间或支付加班工资。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由其对用人单位的违法行为进行查处。
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
加班费支付标准
- 工作日延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
总结：打工没有休息日是否合法取决于具体的工作安排是否符合劳动法的规定以及是否经过了劳动行政部门的审批。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。