针对您提出的“加工龄工资但没有劳动合同怎么办”的问题，这是一个涉及工龄认定和权益保障的重要事项。即使没有劳动合同，您仍然可以通过一系列途径来证明劳动关系及其存续期间，进而争取应得的工龄工资。以下是一些详细且有条理的建议：
一、核心思路
尽管缺乏劳动合同这一直接证据，但您可以通过收集其他相关证据来证明劳动关系的存在以及工作年限，这是认定工龄和争取工龄工资的关键。
二、具体证据收集
工资支付凭证或记录：
- 查找银行工资发放明细清单，这些记录会显示用人单位名称、转账时间以及工资数额，是证明劳动关系和工资发放情况的有力证据。
- 如果单位有发放工资条的习惯，工资条上的工资组成和发放日期也能提供重要信息。
社保缴纳记录：
- 社保缴纳记录是认定工龄的直接依据。您可以前往社保局或相关机构查询并打印自己的社保缴纳记录，这些记录会显示工作单位及缴纳社保的时间段。
工作证件与考勤记录：
- 工作证、服务证等身份证件，如果上面印有单位名称、员工姓名和岗位信息，可以直观证明劳动关系。
- 考勤记录，如打卡记录、指纹识别记录或人脸识别记录，能反映您的出勤情况，证明您在特定时间段内为单位工作。这些记录通常由用人单位保存，您可以申请提供或通过法律途径调取。
同事证言与其他证明材料：
- 同事的证言虽然需要出庭作证且可信度可能受多种因素影响，但仍可以作为辅助证据。您可以尝试联系同事，请他们提供书面或口头证言。
- 入职登记表、转正申请表、调薪记录等工作档案材料也是重要参考，它们能证明您的入职时间、职位变化以及工资调整情况。
原用人单位证明：
- 如果可能的话，联系原用人单位出具工作年限证明，包含入职、离职时间以及工作表现等信息。这将是证明您工龄的直接且有力的证据。
三、法律途径与行政途径
申请劳动仲裁：
- 在收集足够证据后，如果您与用人单位在工龄认定上存在争议且协商无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交您收集到的各类证据，由仲裁庭根据证据和法律法规进行裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 法院将全面审查案件，依据证据和法律规定作出最终判决。
向劳动行政部门投诉：
- 您还可以向劳动保障监察机构投诉用人单位的用工行为，由其监督检查并责令改正或处罚。
人事争议调解或申诉：
- 如果您所在的是事业单位或国有企业等，部分人事争议可以通过单位内部的调解机构或上级主管部门申诉处理。您可以申请调解或向上级反映情况。
四、综合建议
- 积极收集证据：这是认定工龄和争取工龄工资的基础。您应主动收集上述各类证据，确保材料的真实性和完整性。
- 与原用人单位沟通：尝试与原用人单位协商，获取其支持和配合，出具相关证明。这有助于简化流程并提高成功率。
- 寻求专业帮助：如果您在收集证据或处理争议过程中遇到困难或不确定如何操作，可以咨询专业律师、人社部门工作人员或法律援助机构。他们能提供专业的指导和帮助。
综上所述，即使没有劳动合同，您仍然可以通过多种方式证明劳动关系及工作年限，从而成功认定工龄并争取应得的工龄工资。关键在于积极行动、收集证据，并合理运用法律手段维护自身权益。