结论前置：试用期未转正，企业主要面临支付双倍工资、经济补偿以及可能引发的劳动纠纷等法律风险。以下是对这些风险的详细分析：
一、支付双倍工资的风险
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
风险表现：
- 若试用期结束后，企业未与员工签订正式的劳动合同，且从试用期开始超过一个月未签订书面劳动合同，企业将面临支付双倍工资的法律责任。
防范措施：
- 企业应在员工入职一个月内与其签订书面劳动合同，并明确劳动合同期限与试用期，以避免支付双倍工资的风险。
二、经济补偿的风险
风险触发情形：
- 若企业无正当理由或证据不足即解除劳动合同，或解除程序不合法，可能被认定为违法解除劳动合同。
- 试用期结束后，若企业未按照正式员工待遇支付工资、补缴社保等，员工有权要求企业补足，并可能因此解除劳动合同，要求企业支付经济补偿。
经济补偿计算：
- 经济补偿的计算通常依据员工在企业的工作年限和月工资水平。具体公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资。若企业违法解除劳动合同，员工还有权要求支付赔偿金，赔偿金通常为经济补偿的两倍。
防范措施：
- 企业应明确录用条件并告知员工，确保解除理由充分且证据确凿，遵循法定解除程序。
- 同时，企业应按时支付员工工资、缴纳社保等，以避免因违法解除劳动合同或未履行法定义务而支付经济补偿。
三、劳动纠纷的风险
风险表现：
- 试用期未转正可能引发员工的不满和投诉，进而导致劳动纠纷。一旦员工向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，企业需要投入时间和精力去应对，可能影响正常经营秩序。
纠纷处理流程：
- 若发生劳动纠纷，企业应首先与员工进行友好协商，尝试解决问题。
- 若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求监察部门对企业的行为进行调查和处理。
- 员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律程序维护自己的合法权益。在仲裁过程中，企业需提供相关证据来支持自己的立场。
- 如对仲裁裁决不服，员工或企业可向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步解决纠纷。
防范措施：
- 企业应建立完善的用工管理制度，加强员工培训和管理，提高人力资源管理人员的法律意识和业务水平。
- 同时，企业应主动与员工沟通，及时解决员工的问题和诉求，以避免劳动纠纷的发生。
综合建议：为了避免试用期未转正带来的法律风险，企业应严格遵守相关法律法规，明确录用条件和考核标准，规范用工管理和解除程序。同时，企业应加强与员工的沟通和交流，及时解决员工的问题和诉求，以维护良好的劳动关系。若您在试用期管理或劳动纠纷处理方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。