如果工伤仲裁中劳动关系被告方不来，一般情况下仲裁程序不会因此中断，仲裁庭会依法进行缺席裁决。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《劳动争议调解仲裁法》第三十六条，申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。而被申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。这意味着，在工伤仲裁中，如果被告方（即被申请人）无正当理由不参加仲裁庭审，仲裁庭有权在查明事实的基础上，直接作出裁决。

可能的法律后果

1. 缺席裁决的效力：缺席裁决与双方到庭作出的裁决具有同等法律效力。一旦裁决生效，被告方必须履行裁决所确定的义务，如支付工伤赔偿等。如果被告方不履行，申请人可以向人民法院申请强制执行。
2. 对被告方的不利影响：被告方缺席仲裁庭审，意味着其放弃了陈述、申辩和举证的权利。仲裁庭将主要依据申请人提供的证据和陈述来查明事实，并作出裁决。这可能导致裁决结果对被告方不利，因为其无法就争议事实进行反驳或提供有利于自己的证据。

应对建议

1. 确保通知送达：作为申请人，你需要确保仲裁庭已经将开庭通知合法、有效地送达给了被告方。这通常要求仲裁庭通过邮寄、公告或其他合法方式送达通知，并保留好送达凭证。
2. 准备充分证据：由于被告方可能缺席庭审，你需要准备充分的证据来支持你的仲裁请求。这包括工伤认定书、医疗费用单据、工资单、劳动合同等与工伤赔偿相关的证据。
3. 关注裁决结果：在仲裁庭作出裁决后，你需要及时关注裁决结果。如果裁决对你有利，但被告方不履行裁决义务，你可以向人民法院申请强制执行。如果裁决对你不利或存在争议，你可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

特殊情况处理

如果被告方因特殊原因（如不可抗力）无法参加仲裁庭审，其可以向仲裁庭申请延期开庭或提供书面答辩意见。但这种情况需要被告方提供充分的证据来证明其无法到庭的合理性。如果仲裁庭认为被告方的申请合理，可以决定延期开庭或接受其书面答辩意见。

最后提醒，工伤仲裁是解决工伤赔偿争议的重要途径。在仲裁过程中，你需要保持冷静、理性，并积极配合仲裁庭的工作。如果遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。