结论概述：在您不知道所购买的酒是偷来的，而按假酒购买了12瓶的情况下，您通常不会因此承担法律责任，但具体情况需根据实际证据和法律规定来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 无故意购买赃物的情况：

   • 法律原则：根据一般法律原则，购买者如果不知道所购物品是赃物，且没有合理的理由应当知道，那么购买者通常不构成犯罪或承担民事责任。这是因为法律要求行为人具有主观故意或过失，才能追究其法律责任。
   • 具体应用：在您的情况下，如果您确实不知道所购买的酒是偷来的，且没有从任何渠道获得过这样的信息或暗示，那么您通常不会被视为购买了赃物，因此不会因此承担法律责任。

2. 可能涉及的民事纠纷：

   • 卖方责任：如果卖方故意出售偷来的酒，并欺骗您说是假酒，那么卖方可能构成欺诈。在这种情况下，您有权要求卖方承担民事责任，如赔偿您的损失。
   • 证据收集：为了维护自己的权益，您需要收集相关证据，如购买凭证、与卖方的沟通记录等，以证明您是在不知情的情况下购买的。

3. 特殊情况下的法律责任：

   • 应当知道而不知道：如果您有合理的理由应当知道所购买的酒是偷来的（例如，价格异常低廉、卖方行为可疑等），但您仍然选择购买，那么您可能会被视为有过失，从而在一定程度上承担法律责任。不过，这种情况下的责任通常较轻，且需要具体证据来支持。
   • 后续行为：如果您在购买后发现酒是偷来的，但选择继续持有或转售，那么您可能会因此承担更严重的法律责任。因为此时您已经知道了物品的非法来源，但仍然选择了非法行为。

4. 法律建议：

   • 保留证据：无论您是否知道酒是偷来的，都建议您保留好购买凭证、与卖方的沟通记录等相关证据，以备不时之需。
   • 及时咨询：如果您对购买行为是否合法存在疑虑，或者已经遇到了相关的法律纠纷，建议您及时向我咨询，以便获得更具体的法律建议和帮助。

总结与启示：在您不知道所购买的酒是偷来的，而按假酒购买了12瓶的情况下，您通常不会因此承担法律责任。但为了保护自己的权益，建议您保留好相关证据，并在必要时及时咨询法律专业人士。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我提问。