结论：公司是否可以因员工简历隐瞒短期工作经历而解除劳动合同，需视具体情况而定，主要取决于隐瞒行为是否构成对录用条件的违反或是否达到严重违反公司规章制度的程度。
分析说明：
从录用条件角度分析：
- 如果公司在招聘时明确将“提供真实、完整的简历信息”作为录用条件之一，并且员工在入职时签署了相关确认文件，那么员工隐瞒短期工作经历的行为就可能构成对录用条件的违反。
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。因此，在这种情况下，公司有权解除与员工的劳动合同。
从公司规章制度角度分析：
- 如果公司规章制度中明确规定了员工应如实提供个人信息，包括工作经历，并且隐瞒或虚假陈述将构成严重违反规章制度的行为，那么员工隐瞒短期工作经历就可能触发这一条款。
- 根据《劳动合同法》，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。所以，如果员工的隐瞒行为被认定为严重违反公司规章制度，公司同样有权解除劳动合同。
从隐瞒行为的性质和后果角度分析：
- 如果员工隐瞒的短期工作经历与当前工作无直接关联，且未对公司造成任何损失或不良影响，那么公司可能难以仅凭此行为就解除劳动合同。
- 然而，如果隐瞒行为导致公司基于错误信息做出了录用决定，或者隐瞒的工作经历中存在可能影响员工当前工作表现或职业道德的因素（如曾因严重失职被解雇），那么公司解除劳动合同的合理性就会增强。
法律建议：
- 对于员工：在求职过程中，应如实提供个人信息和工作经历，避免隐瞒或虚假陈述。即使短期工作经历可能看似无关紧要，但一旦被发现隐瞒，就可能面临被解雇的风险，并可能影响未来的职业发展。
- 对于公司：在招聘时，应明确录用条件，并要求员工签署确认文件。同时，应制定完善的规章制度，明确员工应如实提供个人信息的义务，以及隐瞒或虚假陈述的后果。在发现员工隐瞒工作经历时，应谨慎评估行为的性质和后果，确保解除劳动合同的决定合法合理。
后续行动建议：
- 如果您是员工，且因隐瞒短期工作经历而面临被解雇的风险，建议尽快与公司沟通，解释隐瞒的原因和背景，争取公司的谅解。如果无法达成一致，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律途径。
- 如果您是公司，且发现员工隐瞒短期工作经历，建议先进行内部调查，了解隐瞒的具体情况和原因。然后，根据公司的规章制度和录用条件，评估解除劳动合同的合法性和合理性。如有必要，可以咨询专业律师，确保决策过程合法合规。
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