用假期抵法定假日三倍工资是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定是强制性的，用人单位不能通过其他方式（如安排补休）来替代支付三倍工资。
法定假日的特殊性
法定假日与休息日不同，它具有更高的法律地位和更强的保障性。在法定假日，劳动者享有休息的权利，如果用人单位需要安排劳动者工作，就必须支付更高的加班费作为补偿。这种补偿不仅是对劳动者休息权益的尊重，也是对劳动者额外劳动的认可。
实际操作中的误区
有些用人单位可能会试图通过安排补休来替代支付法定假日的三倍工资，但这种做法是违法的。补休通常适用于休息日加班的情况，对于法定假日加班，补休并不能替代三倍工资的支付。
劳动者的权益保护
如果用人单位未按照法律规定支付法定假日的三倍工资，劳动者有权采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先，劳动者可以与用人单位进行沟通，明确指出其未按照法律规定支付节假日加班费的问题，并要求支付应得的报酬。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门提交投诉，并提供相关工作证明、加班记录等必要材料。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为，支付相应的工资报酬。
申请劳动仲裁：如果经过上述途径仍未能解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。通过仲裁程序，劳动者可以要求用人单位支付法定节假日的三倍工资以及可能涉及的其他赔偿。
示例说明
假设某劳动者在国庆节期间被用人单位安排加班，且未获得三倍工资。该劳动者可以先与用人单位协商，要求支付三倍工资。如果协商无果，他可以向劳动监察部门投诉，并提供加班记录等证据。如果问题仍未得到解决，他可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付三倍工资及可能的赔偿。
综上所述，用假期抵法定假日三倍工资是不合法的。劳动者应充分了解自己的权利，并在必要时采取相应措施来维护自己的合法权益。如果你有任何关于工伤赔偿、刑事辩护或离婚领域的法律问题，都可以直接向我咨询。