总经理不可以随意降低员工工资。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

1. 劳动合同的约定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，就具有法律效力，用人单位和劳动者都应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。其中，工资待遇是劳动合同的重要组成部分。如果劳动合同中明确约定了员工的工资标准，那么总经理作为用人单位的代表，在没有与员工协商一致的情况下，是无权单方面降低员工工资的。否则，就构成了对劳动合同的违约，员工有权要求用人单位按照原工资标准支付工资，并可能要求用人单位承担违约责任。
2. 法定工资标准：除了劳动合同的约定外，国家还规定了最低工资标准等法定工资标准。用人单位支付给员工的工资不得低于当地的最低工资标准。如果总经理试图将员工的工资降低到最低工资标准以下，那么这种行为是违法的，员工可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位补发工资并可能面临罚款等处罚。

实际操作角度

1. 协商一致原则：如果用人单位确实因为经营困难等原因需要降低员工工资，那么应该与员工进行协商，争取员工的理解和同意。在协商过程中，用人单位应该向员工说明降低工资的原因、降低的幅度以及降低工资的期限等信息，以便员工做出合理的决策。如果员工同意降低工资，那么双方可以签订书面的变更协议，明确新的工资标准和其他相关事项。
2. 程序合法性：即使员工同意降低工资，用人单位也需要按照规定的程序进行操作。例如，用人单位应该及时将变更后的工资标准告知员工，并更新员工的工资条等相关记录。同时，用人单位还应该确保降低工资的行为不会违反其他法律法规的规定，如不会因此导致员工的社保缴纳基数降低等。

法律后果角度

如果总经理未经员工同意擅自降低工资，员工可以采取以下措施维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：员工可以首先尝试与用人单位进行协商，要求用人单位按照原工资标准支付工资。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的需求，员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

建议：作为员工，如果遇到总经理擅自降低工资的情况，不要慌张也不要轻易妥协。可以先与用人单位进行协商，了解降低工资的原因和依据。如果协商无果，可以及时向劳动监察部门投诉或者寻求法律援助。同时，也建议用人单位在经营过程中遵守相关法律法规的规定，尊重员工的合法权益，避免因为违法操作而引发不必要的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。