爷爷完全有权通过立遗嘱的方式，将房子给孙女，这一行为在法律上被视为遗赠，并受到《中华人民共和国民法典》的保护。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

一、法律依据与权利分析

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条的规定，自然人可以立遗嘱处分个人财产，包括将财产指定由法定继承人中的一人或数人继承，或者赠与给国家、集体以及法定继承人以外的组织或个人。这意味着爷爷有权利将自己的房子通过遗嘱方式留给孙女。
• 权利解读：爷爷作为房子的所有者，享有对房子的自由处分权。孙女虽不属于法定第一顺序继承人，但可以通过遗嘱赠与的方式获得房子。

二、遗嘱形式及有效性要求

为确保遗嘱的有效性，爷爷需要遵循以下规定来立遗嘱：

1. 公证遗嘱：由爷爷亲自到公证机构办理，具有相对较高的法律效力。
2. 自书遗嘱：需由爷爷亲自书写、签名，并注明立遗嘱的年、月、日，确保内容清晰无歧义。
3. 代书遗嘱：应有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。见证人需具备完全民事行为能力且与继承人、受遗赠人无利害关系。
4. 打印遗嘱：同样需要两个以上见证人在场见证，并在每一页签名，注明年、月、日。
5. 录音录像遗嘱：需有两个以上见证人在场，记录姓名或肖像以及年、月、日。
6. 口头遗嘱：在危急情况下可立，需有两个以上见证人在场。危急情况消除后，能以书面或录音录像形式立遗嘱的，口头遗嘱无效。

三、立遗嘱时的注意事项

1. 产权明晰：确保爷爷对房子拥有完全产权，无产权纠纷或其他争议。
2. 内容明确：遗嘱中应详细写明房子的具体信息，如位置、面积、房产证号等，避免日后产生歧义。
3. 行为能力：立遗嘱时，爷爷需具备完全民事行为能力。

四、孙女的接受与放弃

孙女应在遗嘱生效后明确表示接受遗赠，通常这一期限为六十日，否则可能视为放弃。这一规定对于保障遗嘱的有效执行和孙女的权益至关重要。

五、公证遗嘱的建议

虽然公证并非必须，但进行公证可以增强遗嘱的法律效力，确保孙女日后顺利办理房屋变更登记，取得房子所有权。

六、特殊情况说明

如果爷爷的儿子（孙女的父亲）还在世且未丧失继承权，通常情况下房子会首先由儿子继承。但爷爷若希望直接将房子遗赠给孙女，完全可以通过立合法有效的遗嘱来实现这一愿望。

总结与建议：爷爷完全有权利通过立遗嘱的方式将房子直接遗赠给孙女，只要确保遗嘱内容真实、形式合法，并详细写明房子信息，即可实现这一法律行为。在实际操作中，建议爷爷根据自身情况选择合适的遗嘱形式，并咨询专业人士（即我，容浩律师）以确保遗嘱的合法性和有效性，从而避免潜在的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。