结论：您可以向劳动局（现在一般称为人力资源和社会保障局下的劳动监察部门）反映情况并尝试追讨工资，但具体能否成功要回钱，取决于您与雇主之间的法律关系以及相关证据的充分性。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系角度
如果您与雇主之间构成劳动关系：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇主有义务按时足额支付劳动者工资。若雇主拖欠工资，您有权向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法进行调查处理，并可能责令雇主支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
- 建议：收集好能证明您与雇主之间存在劳动关系的证据，如劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等，以便在投诉时提供。
如果您与雇主之间构成承揽关系（清包工通常属于此类）：
- 承揽关系中，您作为承揽人完成工作并交付成果后，定作人（即雇主）应当支付报酬。若定作人拖欠报酬，您可以通过民事诉讼途径解决，即向法院提起诉讼要求支付报酬。
- 但：虽然承揽关系不直接受劳动法律法规调整，但您仍可以向劳动监察部门反映情况，劳动监察部门可能会基于维护劳动者权益的考虑，协助您与雇主进行协商或提供其他帮助。不过，最终解决可能仍需依赖民事诉讼。
- 建议：收集好能证明您已完成工作并交付成果的证据，如工作成果的照片、视频、验收单等，以及能证明雇主拖欠报酬的证据，如聊天记录、录音等。
二、证据充分性角度
- 无论您与雇主之间构成劳动关系还是承揽关系，证据的充分性都是决定您能否成功追讨工资的关键因素。因此，您应尽可能收集并保存好所有与工作相关的证据，以便在需要时提供。
三、实际操作角度
向劳动监察部门投诉：
- 您可以前往当地的人力资源和社会保障局下的劳动监察部门进行投诉，填写投诉表格并提交相关证据。
- 劳动监察部门会依法进行调查处理，并可能组织双方进行调解。若调解不成，劳动监察部门可能会作出行政处理决定或行政处罚决定。
提起民事诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您与雇主之间构成承揽关系，您可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师以了解诉讼流程和注意事项，并准备好充分的证据以支持您的诉讼请求。
四、工人向您要钱的情况
- 作为清包工的负责人或中间人，如果工人向您要钱而您尚未从雇主处收到款项，您应向工人说明情况，并告知他们您正在积极追讨工资。
- 同时，您也可以考虑与工人协商分期支付或采取其他临时措施以缓解工人的经济压力。但请注意，这并不免除您最终向工人支付工资的法律责任。
最后，我建议您尽快采取行动以维护自己的合法权益。如果您在追讨工资过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。