核心结论：合同中只有单价没有工程量时，可通过协商补充、参照交易习惯或行业惯例、依据实际履行情况确定工程量，必要时可通过法律途径解决争议。以下是具体分析：

1. 协商补充明确工程量
   根据《民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充。因此，双方可签订补充协议，明确工程量计算方式（如按实际完成量、设计图纸量或固定总量等），并约定结算规则（如按月结算、按阶段结算）。补充协议需双方签字盖章，与原合同具有同等效力。

2. 参照交易习惯或行业惯例
   若协商未果，可依据《民法典》第五百一十一条，按照合同相关条款或交易习惯确定工程量。例如，建筑行业通常以施工图纸、工程量清单或定额标准为依据；货物买卖中可能参照历史交易记录或市场常规包装单位。需注意保留行业规范、同类合同样本等证据，以支持主张。

3. 依据实际履行情况确定
   若合同已部分履行，可结合实际完成量推算总工程量。例如，施工合同中已完成的分项工程、货物买卖中已交付的批次数量等，均可作为计算依据。此时需留存施工日志、验收单、送货单等凭证，以证明实际履行情况。

4. 通过法律途径解决争议
   若双方无法达成一致，可依据《民法典》第五百一十一条，通过诉讼或仲裁要求法院/仲裁机构根据合同目的、行业惯例及公平原则裁决工程量。例如，在固定单价合同中，若工程量无法确定，法院可能参照类似项目平均值或委托第三方鉴定机构评估。

风险提示：

• 合同未明确工程量可能导致结算争议，建议优先通过补充协议固定权利义务。
  
• 实际履行中需及时留存证据（如沟通记录、验收文件），避免因举证不能承担不利后果。
  
• 若涉及重大项目，可委托律师起草补充条款或参与谈判，降低法律风险。
  

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