针对您提出的“分包商不给工人钱是否可以找发包方以及该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、是否可以找发包方
涉及农民工工资的特殊情形：
- 根据《保障农民工工资支付条例》的相关规定，分包单位对所招用农民工的工资支付负有直接责任。同时，施工总承包单位（即发包方，如果发包方是总包单位的话）对分包单位的劳动用工和工资发放负有监督责任。
- 若分包单位不支付农民工工资，农民工有权要求总包单位先行清偿。总包单位在清偿后，可以依法向分包单位进行追偿。
合法分包与违法分包的情形：
- 在合法分包的情况下，如果总包单位未向分包单位支付完合同款项，导致分包单位无法支付工人工资，且分包单位符合实际施工人的条件，那么实际施工人（包括工人）可以要求总包单位在其未支付范围内承担责任。
- 如果分包属于违法分包，如分包单位不具备相应资质，那么实际施工人有权将总包单位列为被告，要求其承担相应的付款责任。总包单位不能以其与分包单位的内部约定来对抗实际施工人的诉求。
二、该怎么办
与分包商沟通：
- 首先，建议您与分包商进行充分沟通，了解其不支付工资的具体原因，并尝试协商解决方案。
收集证据：
- 在沟通过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录、沟通记录等，以便在必要时证明自己的权益。
向发包方（总包单位）求助：
- 如果分包商确实无法支付工资，且符合上述可以找发包方的情形，您可以向发包方（总包单位）提出请求，要求其先行清偿或承担相应责任。
寻求法律援助：
- 如果发包方（总包单位）拒绝承担责任或无法联系到发包方，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
参与调解或仲裁：
- 在劳动监察部门或律师的协助下，您可以尝试与分包商和发包方进行调解或仲裁，以达成和解协议或仲裁裁决，解决工资支付问题。
三、注意事项：
- 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 遵循法律程序，通过合法途径维护自己的权益，不要轻信非法中介或个人的承诺。
- 及时关注相关法律法规的更新和变化，以便更好地了解自己的权益和义务。
综上所述，分包商不给工人钱时，是否可以找发包方以及该怎么办，需要根据具体情况和相关法律法规来判断。建议您在处理此类问题时，遵循法律程序，通过合法途径维护自己的权益。