结论：同事一起喝酒后，其中一个同事骑电动车发生重大事故，其余人是否承担责任需视具体情况而定，主要从是否尽到安全注意义务、是否存在强迫性劝酒行为、酒后是否对骑车人进行必要的照顾和安排等角度进行分析。

1. 是否尽到安全注意义务

在共同饮酒的场合下，参与者之间通常会形成一种临时的注意义务，即应当对其他参与者的安全给予一定的关注和照顾。如果其余同事在饮酒过程中或饮酒后，没有尽到对骑车同事的安全提醒和照顾义务，比如明知其已经饮酒过量仍放任其骑车离开，那么其余同事可能需要承担一定的法律责任。这种责任通常属于过失责任，即因为疏忽大意或过于自信而导致损害结果的发生。

2. 是否存在强迫性劝酒行为

如果其余同事在饮酒过程中存在强迫性劝酒行为，导致骑车同事饮酒过量，进而引发事故，那么强迫劝酒的同事可能需要承担更大的法律责任。因为强迫劝酒行为不仅违反了社会公德，也可能构成对骑车同事人身安全的侵害。在这种情况下，强迫劝酒的同事可能需要承担侵权责任，赔偿骑车同事因此遭受的损失。

3. 酒后是否对骑车人进行必要的照顾和安排

饮酒后，人的反应能力和判断力会受到影响，因此，共同饮酒的同事有义务对酒后可能产生危险的行为进行必要的照顾和安排。如果其余同事在饮酒后没有采取合理措施防止骑车同事骑车离开，比如没有为其安排代驾、没有将其送回家中或安全地点等，那么其余同事也可能需要承担一定的法律责任。

4. 具体案例中的责任划分

在实际案例中，责任的划分会根据具体情况进行综合判断。例如，如果骑车同事在饮酒过程中明确表示自己能够控制饮酒量并安全骑车回家，而其余同事也尽到了合理的提醒和照顾义务，那么其余同事可能不需要承担法律责任。反之，如果骑车同事在饮酒过程中已经表现出明显的醉态，而其余同事仍然放任其骑车离开，那么其余同事可能需要承担相应的法律责任。

5. 法律建议

• 增强安全意识：在共同饮酒的场合下，参与者应当增强安全意识，对其他参与者的安全给予足够的关注和照顾。
• 避免强迫劝酒：尊重每个人的饮酒意愿和选择，避免强迫性劝酒行为的发生。
• 采取合理措施：饮酒后，应当采取合理措施防止可能产生危险的行为发生，比如为酒后人员安排代驾、将其送回家中或安全地点等。
• 及时寻求法律帮助：如果发生事故或纠纷，应当及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。

最后，共同饮酒后的责任划分是一个复杂而细致的问题，需要根据具体情况进行综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。