在几个朋友一起喝酒，其中一人骑车摔得很严重的情况下，其他朋友是否要承担责任，主要取决于他们在饮酒过程中的行为及是否尽到了相应的义务。以下是对此问题的详细分析：
需承担责任的情形
强迫性劝酒：
- 如果其他朋友用语言刺激对方喝酒，如“不喝不够朋友”等，或在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下仍劝其喝酒，导致骑车摔倒重伤，那么劝酒者需承担责任。这是因为劝酒者的行为增加了饮酒者受伤的风险，且未尽到合理的注意义务。
明知对方不能喝酒仍劝酒：
- 若饮酒者有身体不适或患有某些疾病（如心脏病、高血压等），医生明确禁止饮酒，而其他朋友明知却仍然劝其喝酒，进而导致骑车摔倒重伤，劝酒者需承担相应责任。这种情况下，劝酒者明知饮酒者的身体状况，却仍然劝其饮酒，显然存在过错。
未履行合理的照顾、护送义务：
- 在共同饮酒过程中，若有人出现醉酒状态，其他朋友应预见到醉酒者可能面临危险（如骑车摔倒、交通事故等）。此时，他们有义务给予适当的照顾和护送，确保醉酒者的安全。例如，将醉酒者安全送回家交给成年家属照顾，或安排其在安全的场所休息并妥善照看。若未履行这些义务，任由醉酒者独自骑车离开而导致摔倒重伤，共同饮酒人需承担责任。
酒后驾车未劝阻：
- 如饮酒者在酒后要骑车离开，其他朋友应进行劝阻。若明知对方要骑车却未加劝阻，且饮酒者因骑车发生事故导致摔倒重伤，共同饮酒人可能需承担一定责任。这是因为共同饮酒人有义务阻止饮酒者从事危险行为，以保护其安全。
无需承担责任的情形
- 如果其他朋友在喝酒过程中没有劝酒、灌酒等行为，且已尽到相应的照顾义务（如发现有人醉酒后及时进行了照顾、提醒，甚至及时送医等），而骑车摔倒重伤是由于饮酒者自身不小心、突发疾病等不可预见、不可避免的原因导致的，那么其他朋友通常不需要承担责任。
责任划分与赔偿
- 在具体案件中，责任的认定和承担比例要根据实际情况，由法院依据相关证据和法律规定进行判断。如果其他朋友需要承担责任，那么他们可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等相关费用。
建议与预防措施
- 为避免此类纠纷，建议在一起喝酒时，不要劝酒、灌酒，互相照顾好，确保每个人的安全。若发现有人醉酒或可能从事危险行为，应及时进行劝阻和照顾。
- 若发生意外，应及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续争议解决中维护自己的权益。
总之，其他朋友是否要承担责任，取决于他们在饮酒过程中的行为及是否尽到了相应的义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。