结论：年满60岁公司让签劳务合同后发生工伤，一般不能按正常劳动关系享受工伤赔偿，但存在例外情况。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：劳务关系不适用工伤保险条例
法律关系认定：
- 根据《劳动合同法》及其实施条例，劳动者达到法定退休年龄（通常为60周岁，但具体以当地规定为准）后，与用人单位之间的关系一般不再认定为劳动关系，而是劳务关系。
- 劳务关系中，双方的权利义务由双方协商确定，不受《劳动法》、《劳动合同法》等劳动法律法规的调整。
工伤保险适用：
- 《工伤保险条例》适用于劳动关系中的工伤认定和赔偿。
- 在劳务关系中，由于不适用《工伤保险条例》，因此发生工伤时，一般不能按照正常劳动关系享受工伤赔偿。
二、例外情况：可能按劳动关系处理
未享受养老保险待遇：
- 如果劳动者虽然达到法定退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续在原用人单位工作，此时可能仍被认定为劳动关系。
- 在这种情况下，发生工伤时，可以按照《工伤保险条例》的规定享受工伤赔偿。
地方性规定或司法实践：
- 不同地区可能对达到法定退休年龄后劳动关系的认定有不同规定或司法实践。
- 例如，有些地区可能规定，即使劳动者达到法定退休年龄，但只要未享受养老保险待遇，且继续在原用人单位工作，就视为劳动关系存续。
三、法律建议
了解当地规定：
- 由于不同地区对达到法定退休年龄后劳动关系的认定可能存在差异，因此建议首先了解当地的相关规定或司法实践。
协商与诉讼：
- 如果发生工伤，且用人单位拒绝按照劳动关系进行赔偿，劳动者可以与用人单位进行协商，寻求和解。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
证据收集：
- 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。劳动者应尽可能收集与劳动关系相关的证据，如工作证、工资单、考勤记录等，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系。
举例说明：假设张先生年满60岁后，继续在原公司工作，但公司与其签订了劳务合同。某日，张先生在工作过程中发生工伤。如果张先生并未享受养老保险待遇，且当地规定或司法实践认为此时仍构成劳动关系，那么张先生可以按照《工伤保险条例》的规定享受工伤赔偿。反之，如果当地规定或司法实践认为此时不构成劳动关系，那么张先生可能无法按照《工伤保险条例》的规定享受工伤赔偿，但可以通过其他途径（如协商、诉讼等）寻求赔偿。
后续行动建议：如果您或您身边的人遇到类似情况，建议首先了解当地的相关规定或司法实践，并收集相关证据。如有需要，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。