孩子被职高开除，家长可以通过以下途径维权，具体需结合开除原因和学校规章制度综合判断：
核查开除依据是否合法
根据《职业教育法》第二十八条，职业学校对学生处分应遵循“程序正当、证据充分、依据明确、处分适当”原则。若学校仅以“违反纪律”等模糊理由开除，或未履行以下程序，可能涉嫌违法：
- 未提前告知学生及家长处分理由和依据；
- 未听取学生陈述和申辩；
- 未出具书面处分决定并送达家长；
- 处分与违规行为严重程度不匹配（如因一次迟到开除）。
建议：立即要求学校提供书面处分决定，核对其中引用的校规条款是否与教育部《中等职业学校学生学籍管理办法》冲突。
区分“开除”与“劝退”的法律性质
- 开除：属于最严厉的纪律处分，需学校证明学生行为符合《办法》第三十条规定的“严重违纪”情形（如打架斗殴致人重伤、考试作弊情节恶劣、多次旷课且拒不改正等）。
- 劝退：若学校以“学习困难”“不适应专业”等非纪律原因劝退，需学生及家长同意，否则涉嫌侵犯受教育权。
建议：若学校无法证明行为严重性，或以非纪律原因劝退，可主张处分无效。
维权步骤与证据收集
- 第一步：内部申诉
向学校教务处或学生处提交书面申诉，要求撤销处分或重新调查。需附证据：如监控录像、证人证言、医疗记录（若涉及身体伤害）等。
- 第二步：向教育主管部门投诉
若申诉无果，向当地教育局职业教育科提交《行政投诉书》，附学校处分决定、申诉材料及证据，要求介入调查并责令改正。
- 第三步：行政复议或诉讼
若教育局未处理或处理不当，可在收到答复后60日内向政府申请行政复议，或直接向法院提起行政诉讼（需以学校为被告，教育局为第三人）。
关键证据：处分决定书、校规全文、沟通记录（微信/邮件）、证人联系方式、医疗/报警记录（如有）。
特殊情形处理
- 若孩子未满16周岁：根据《未成年人保护法》第二十八条，学校不得以“屡教不改”等理由开除，需优先通过教育矫治措施（如心理辅导、行为干预）帮助改正。
- 若涉及校园欺凌或体罚：可同时向公安机关报案，追究相关人员治安或刑事责任，并以此作为撤销处分的依据。
行动建议：立即联系学校要求书面说明开除理由，同步收集证据并启动申诉程序。若对法律程序不熟悉，可向我提供具体细节（如开除原因、校规条款、沟通记录等），我将协助制定维权方案。