结论前置：劳动合同到期时，用人单位不能随意对劳动者进行调岗降薪，任何变更必须遵循平等自愿、协商一致的原则，并签订书面变更协议。未经协商一致单方面调整，劳动者有权维护自己的合法权益。
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。这一规定明确了劳动合同变更的法定程序，即必须经双方协商一致并以书面形式确定。同时，劳动合同的变更还应遵循平等自愿、不违反法律行政法规的原则。
二、不同情形下的分析
未经协商一致：
- 用人单位在劳动合同到期时，若未经与劳动者协商一致就单方面实施调岗降薪，此行为违反法律规定。
- 劳动者有权拒绝接受这种不合理的变更，并可要求用人单位按照原劳动合同约定续签或继续履行。
- 若用人单位因此拒绝续签劳动合同，劳动者可以要求支付经济补偿。补偿标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
协商一致：
- 若用人单位与劳动者就调岗降薪事宜进行了充分沟通，并且劳动者同意了新的岗位和薪资条件，双方应签订书面的变更协议。
- 在这种情况下，调岗降薪是合法有效的，双方应按照新的劳动合同约定履行各自义务。
特殊情况下的合法性探讨：
- 员工不能胜任工作：若公司有充分证据证明员工无法完成原岗位职责，如多次绩效考核不达标，可在与员工沟通并说明情况后进行合理调岗，并根据新岗位调整薪资。但此过程需确保调岗降薪的合理性和必要性，并履行告知和协商程序。
- 客观情况发生重大变化：如遇不可抗力或企业经营状况严重恶化等，导致原劳动合同无法继续履行，公司在与员工充分协商后，可进行调岗降薪。但公司必须证明客观情况的真实性及调整的合理性和紧迫性。
三、劳动者的维权途径
面对用人单位擅自调岗降薪的情况，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 首先尝试协商：与用人单位进行沟通，明确表达自己对调岗降薪的意见，要求按照原劳动合同约定续签或者按照合法程序进行变更。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由其对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位恢复原岗位和薪资待遇，或者要求支付违法解除劳动合同的赔偿金等。在申请过程中，劳动者需提交相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，以证明用人单位的违法行为。
四、建议与措施
- 保留证据：劳动者在接到调岗降薪通知后，应妥善保存所有相关证据，如工资条、岗位变动通知等，以备不时之需。
- 及时维权：劳动者应在接到通知后尽快采取行动，如与公司沟通协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，劳动合同到期后，用人单位应与员工进行充分的沟通和协商，确保双方对劳动合同的变更达成一致意见，以避免可能的法律纠纷。在任何情况下，用人单位都应尊重劳动者的权益，遵守法律法规，确保劳动合同的合法性和有效性。劳动者也应了解自己的权益，遇到问题时及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。