结论：员工在签订劳动解除协议后发现怀孕，能否改变解除协议的结果，需视具体情况而定，主要取决于解除协议的性质、签订时的具体情况以及是否符合法律规定的特殊保护情形。
分析如下：
若解除协议是基于双方协商一致且无欺诈、胁迫等情形：
- 一般来说，双方协商一致解除劳动合同是合法有效的，一旦签订，即具有法律约束力。
- 在此情况下，员工发现怀孕通常不能作为改变解除协议结果的直接理由，因为怀孕并不属于法律规定的禁止解除劳动合同的情形（在协商一致解除的情况下）。
若解除协议存在欺诈、胁迫或重大误解等情形：
- 如果员工能证明在签订解除协议时受到了欺诈、胁迫，或者对协议内容存在重大误解，那么该协议可能被视为无效或可撤销。
- 在此情况下，员工有权向劳动争议仲裁机构或人民法院申请撤销或变更解除协议，从而可能恢复劳动关系或获得相应的赔偿。
若解除协议违反法律规定的特殊保护情形：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。
- 如果解除协议是在员工不知情已怀孕的情况下签订的，且解除的理由属于法律规定的禁止解除情形（如员工无过错但用人单位单方面解除），那么员工有权主张解除协议无效，并要求继续履行劳动合同或获得赔偿。
- 但需要注意的是，这一保护主要针对的是用人单位单方面解除劳动合同的情形。如果是双方协商一致解除，且员工在签订时已知或应知自己怀孕，那么这一保护可能不适用。
建议：
- 收集证据：员工应尽快收集与签订解除协议相关的所有证据，包括协议文本、签订时的沟通记录、医疗证明等，以证明自己的权益。
- 咨询专业意见：由于劳动纠纷涉及复杂的法律关系和证据认定，建议员工咨询专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。
- 考虑协商或仲裁：根据具体情况，员工可以考虑与用人单位协商解决争议，或者向劳动争议仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。
最后，每个劳动纠纷案件都有其独特性，因此上述分析仅供参考。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。