核心结论：节假日不休息涉及加班工资支付和休息权保障问题，具体处理方式需结合实际情况判断。以下是详细分析：
- 法定节假日加班的工资支付
根据《劳动法》第四十四条，法定节假日（如春节、国庆等）安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资300%的加班费，且不得以调休替代。若单位未支付，劳动者可：
- 收集考勤记录、工资条等证据；
- 向当地劳动监察大队投诉（通常15日内处理）；
- 申请劳动仲裁（时效1年，需提交书面申请书及证据）。
- 休息日加班的调休或工资支付
若节假日包含休息日（如周末），用人单位可优先安排调休；无法调休的，需支付不低于工资200%的加班费。例如：
- 国庆7天假中，3天为法定节假日（必须付3倍工资），4天为调休的休息日（可调休或付2倍工资）；
- 若单位既不安排调休也不支付加班费，劳动者同样可通过投诉或仲裁维权。
- 单位拒不改正的应对措施
若单位明确拒绝支付加班费或调休，劳动者可：
- 书面提出异议（保留邮件、聊天记录等证据）；
- 向工会或劳动争议调解组织申请调解；
- 直接申请劳动仲裁，主张加班费及50%-100%的赔偿金（《劳动合同法》第八十五条）。
温馨提示：
- 加班费计算基数为劳动者本人月工资，包含基本工资、奖金等，但不含福利性收入；
- 保留好劳动合同、考勤记录、工资条等关键证据，维权时更高效；
- 若单位以“自愿加班”为由拒绝支付，需区分真实意愿与变相强迫（如暗示不加班会影响晋升）。
如有具体细节需要进一步分析（如单位类型、加班时长等），可直接向我咨询，我会结合实际情况为您制定解决方案。