未满十八周岁在酒吧上班是否违法，需根据未成年人的具体年龄及酒吧是否遵守相关法律法规来判断。以下是详细分析：

1. 未满十六周岁的未成年人

   • 法律禁止：根据《中华人民共和国劳动法》第十五条和《禁止使用童工规定》第二条，明确禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。酒吧作为用人单位，若招用未满十六周岁的未成年人，则构成违法行为。
   • 违法后果：若酒吧非法招用未满十六周岁的未成年人，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。情节严重的，市场监督管理部门有权吊销其营业执照，甚至可能涉嫌犯罪被追究刑事责任。

2. 已满十六周岁但未满十八周岁的未成年人

   • 法律允许但有限制：对于已满十六周岁但未满十八周岁的未成年人，法律并未完全禁止其就业，但要求用人单位必须遵守对未成年工的特殊保护规定。
   • 特殊保护要求：
     • 工作性质与条件：酒吧在招聘这类未成年人时，应确保工作性质、环境等不会危害他们的身心健康，避免安排过重、有毒、有害或危险作业。根据《中华人民共和国未成年人保护法》第六十一条，营业性娱乐场所、酒吧等不适宜未成年人活动的场所不得招用已满十六周岁的未成年人从事不适宜其年龄和身心发展的工作。
     • 健康检查与登记：酒吧需对未成年工定期进行健康检查，并向所在地的县级以上劳动行政部门办理登记，核发《未成年工登记证》。
     • 劳动合同与社会保险：酒吧应当与已满十六周岁的未成年人签订正式的劳动合同，并为其缴纳社会保险等费用，以保障其合法权益。
   • 法律责任：若酒吧违反上述特殊保护规定招用已满十六周岁但不满十八周岁的未成年人，相关部门将责令改正，并视情节轻重给予相应处罚。

建议与总结：

• 对于未满十六周岁的未成年人，酒吧绝对禁止招用，否则将面临严重的法律后果。
• 对于已满十六周岁但未满十八周岁的未成年人，酒吧在招聘时应严格遵守特殊保护规定，确保工作性质、环境等符合法律要求，并履行健康检查、登记、签订劳动合同及缴纳社会保险等义务。
• 若酒吧存在非法招用未成年人的行为，任何单位或个人均可向劳动行政部门、公安机关或市场监督管理部门等国家行政机关进行举报或投诉，以保护未成年人的合法权益。

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