结论：离职后公司不给之前自己交的餐补是否合法，需根据餐补的性质以及公司规章制度或劳动合同中的约定来判断。

分析：

1. 餐补性质判断：

   • 福利性质：如果餐补是公司作为员工福利提供的一部分，且并未明确约定在离职时需要退还或扣除，那么公司无权在离职后要求员工退还或扣除已发放的餐补。这种情况下，公司不给之前自己交的餐补（若理解为应得而未得的餐补部分）是不合法的。
   • 工资组成部分：如果餐补被明确纳入工资结构，作为工资的一部分进行发放，那么根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工在离职时，公司应按照实际工作天数和工资标准支付应得的工资，包括餐补部分。若公司未支付，则构成违法。
   • 预支或借款性质：如果餐补是员工预支或借款的形式从公司获取的，且离职时未结清，那么公司有权要求员工退还剩余的预支或借款金额。但这种情况下的“餐补”已非真正意义上的福利或工资，而是员工对公司的债务。

2. 公司规章制度或劳动合同约定：

   • 若公司规章制度或劳动合同中明确规定了餐补的发放条件、标准以及离职时的处理方式，那么双方应按照约定执行。如果约定中明确离职后需退还或扣除餐补，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司有权按照约定执行。
   • 若公司规章制度或劳动合同中未对餐补的离职处理作出明确约定，那么公司无权单方面要求员工退还或扣除餐补。

建议：

• 核查公司规章制度和劳动合同：首先，您应仔细核查公司的规章制度和与您签订的劳动合同，看其中是否有关于餐补的离职处理条款。
• 与公司协商：如果公司规章制度或劳动合同中未明确规定，或规定不明确，您可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。
• 寻求法律援助：如果协商无果，且您认为公司的行为侵犯了您的合法权益，您可以向当地劳动监察部门投诉，或寻求专业律师的法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

可能后果：

• 如果公司确实存在违法行为，如未按照约定支付餐补或无故扣除餐补，您有权要求公司补发或退还，并可能因此获得相应的经济补偿。
• 如果公司规章制度或劳动合同中有明确约定，且该约定合法有效，那么您可能需要按照约定执行，否则可能面临一定的法律责任或经济损失。

总之，离职后公司不给之前自己交的餐补是否合法，需根据具体情况进行判断。如有疑问，建议您直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。