不离职就不给补工资的行为是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、工资支付的法律规定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一条款明确规定了用人单位支付工资的义务，且该义务不受劳动者是否离职的影响。因此，无论劳动者是否离职，只要其按照劳动合同的约定提供了劳动，用人单位就有义务支付相应的工资。
二、劳动合同解除与工资支付的关系
劳动者解除劳动合同的权利：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。在试用期内，劳动者也有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。这是劳动者的法定权利，用人单位应当尊重并配合。
工资支付与离职手续的独立性：即使劳动者未办理离职手续，用人单位也应依法支付工资。离职手续的办理与工资支付是两个独立的法律行为，不能相互制约。用人单位不能以劳动者未办理离职手续为由，拒绝支付其应得的工资。
三、特殊情况处理
如果劳动者的离职给用人单位造成了直接经济损失，用人单位可以通过合法途径要求劳动者承担赔偿责任。但这并不能成为拒绝支付工资的理由。用人单位应当通过协商、仲裁或诉讼等方式解决赔偿问题，而不应直接扣发工资。
四、劳动者的权益保护与实际操作建议
权益保护：如遇用人单位以未办理离职手续为由拖欠或克扣工资，劳动者首先应与用人单位协商。协商无果时，可向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位支付工资。劳动者还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿金。
实际操作建议：劳动者在离职前，应尽量与用人单位协商办理好离职手续，以确保双方权益得到妥善处理。同时，劳动者应保存好相关证据（如劳动合同、工作记录、工资条等），以便在维权过程中使用。
五、用人单位的义务与风险提示
用人单位义务：用人单位有义务按照劳动合同的约定和国家规定，及时足额支付劳动者的工资。即使劳动者未办理离职手续，用人单位也应依法支付工资，并通过合法途径解决离职手续问题。
风险提示：用人单位如以未办理离职手续为由拖欠或克扣工资，将面临法律制裁和声誉损失的风险。建议用人单位建立完善的离职管理制度，确保员工离职时能够顺利办理离职手续，并按时足额支付工资。
综上所述，不离职就不给补工资的行为是不合法的。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。