公司不提供房补和餐补，在一般情况下是合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：

法律角度

1. 餐补的法律性质：餐补通常被视为员工福利的一部分，而非法律强制规定的工资组成部分。根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额由奖金、津贴和补贴、加班加点工资、计时工资、计件工资以及特殊情况下支付的工资六个部分组成。但这里的“津贴和补贴”并不等同于公司必须提供的餐补，它更多指的是与工作性质、环境等相关的补贴，如高温津贴、交通补贴等。因此，公司不提供餐补并不违反法律规定。

2. 房补的法律性质：与餐补类似，房补也通常被视为员工福利，而非法律强制规定的义务。除非在劳动合同或公司规章制度中明确规定了房补的提供，否则公司不提供房补并不构成违法。

合同与规章制度角度

1. 劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了公司应提供房补或餐补，而公司未履行这一约定，则公司构成违约，员工有权要求公司履行合同或承担违约责任。

2. 公司规章制度：如果公司规章制度中规定了房补或餐补的提供，而公司未按照规章制度执行，员工同样有权要求公司按照规章制度履行义务。

实际操作与建议

1. 核查合同与规章制度：员工应首先核查自己的劳动合同和公司规章制度，确认其中是否规定了房补或餐补的提供。

2. 与公司协商：如果合同或规章制度中有相关规定，而公司未履行，员工可以与公司进行协商，要求公司履行义务。

3. 寻求法律援助：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结与建议：公司不提供房补和餐补，在一般情况下并不违反法律规定。但员工应仔细核查自己的劳动合同和公司规章制度，确认其中是否对此有相关规定。如果有规定而公司未履行，员工可以通过协商或法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。