劳动合同中没有明确约定双休，并不直接意味着不合法，但用人单位必须遵守《劳动法》关于工作时间和休息休假的规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定与双休制度

1. 《劳动合同法》未直接规定双休：

   • 《劳动合同法》本身并未明确规定用人单位必须实行双休制度。它主要关注的是劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等环节，以及劳动者和用人单位的权利和义务。

2. 《劳动法》关于工作时间和休息休假的规定：

   • 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
   • 《劳动法》第三十八条进一步规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，只要用人单位确保劳动者的工作时间符合上述规定，并且每周至少有一天的连续休息时间，那么其休息制度的安排就是合法的。

二、劳动合同中未约定双休的合法性

1. 合同条款的灵活性：

   • 劳动合同是劳动者和用人单位之间约定劳动关系的法律文件。虽然双休制度在许多用人单位中得到了广泛实施，但并非所有劳动合同都必须明确约定双休。用人单位可以根据自身的经营情况和业务需求，灵活安排其他形式的休息制度，如单休或调休等。

2. 合法性的关键：

   • 无论劳动合同中是否明确约定双休，用人单位都必须遵守《劳动法》关于工作时间和休息休假的规定。如果用人单位安排劳动者的工作时间超过了法定标准，或者未能保证劳动者每周至少休息一日，那么这种安排就是违法的。

三、劳动者权益的保护

1. 与用人单位协商：

   • 如果劳动者对用人单位的休息制度安排有异议，首先可以尝试与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉，要求用人单位改正违法行为。劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行监督检查，并责令其改正。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果用人单位拒绝改正违法行为，劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来证明用人单位的违法行为，并要求用人单位承担相应的法律责任。

四、特殊情况下的考虑

1. 特殊工时制度：

   • 经劳动行政部门批准，部分岗位可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。这些特殊工时制度可能涉及不同的工作时间和休息休假安排，但必须符合法定审批程序和要求。

2. 加班与加班费：

   • 如果用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应当按照不低于工资的百分之二百支付加班工资。这是保障劳动者合法权益的重要措施之一。

总结来说，劳动合同中没有明确约定双休并不直接意味着不合法，但用人单位必须遵守《劳动法》关于工作时间和休息休假的规定。如果劳动者对用人单位的休息制度安排有异议，可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。