劳务合同中约定双休条款是合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据与合同性质
法律依据：
- 劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同。劳务合同主要受《民法典》等民事法律调整，遵循意思自治原则。这意味着双方当事人可以根据自身意愿，就工作内容、工作时间、报酬等事项进行协商，并在合同中明确约定。
- 法律并未对劳务合同中的工作时间作出强制规定，因此，只要双方约定的条款真实、合法，不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体和他人的合法权益，该条款即具有法律效力。
合同性质：
- 劳务合同是双方平等协商的结果，体现了双方的合意。在劳务合同中约定双休，是双方对工作时间的一种自主安排，这种安排并不违反法律的规定。
二、双休条款的合法性与合理性
合法性：
- 双休条款作为劳务合同的一部分，只要其内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法的。
- 双方当事人在签订劳务合同时，有权就工作时间进行协商，并达成一致意见。这种协商一致的结果，受到法律的保护。
合理性：
- 约定双休可以保障劳务提供者有足够的休息时间，有利于其身心健康和工作效率的提高。
- 同时，这种约定也体现了双方平等协商的结果，符合民事法律关系中的公平、自愿原则。
三、违约责任与救济途径
违约责任：
- 如果一方违反劳务合同中关于双休的约定，另一方有权依据合同约定和相关法律规定追究其违约责任。
- 违约责任的形式可能包括支付违约金、赔偿损失等，具体取决于合同中的约定和实际损失情况。
救济途径：
- 当发生纠纷时，双方可以首先尝试通过协商解决。如果协商无果，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。
- 如果仍然无法解决纠纷，双方可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的考虑
- 虽然劳务合同中约定双休是合法的，但在某些特殊情况下，如工作性质特殊、任务紧急等，双方可能需要协商调整工作时间安排。
- 在这种情况下，双方应当遵循公平、合理的原则，就调整后的工作时间安排达成一致意见，并确保劳务提供者的休息权益得到充分保障。
建议：在签订劳务合同时，双方应当明确约定工作时间、休息休假等条款，并确保这些条款符合法律的规定和双方的实际情况。如果发生纠纷或需要调整工作时间安排，双方应当及时沟通并协商解决。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。