结论：临时工没有签临时合同，并不意味着一定没有离职证明，是否能有离职证明取决于多种因素，包括用工形式、用人单位的管理规范程度等。以下从不同角度为你详细分析：

1. 非全日制用工形式

   • 情况说明：对于属于非全日制用工形式的临时工，双方可以口头约定用工。这种用工形式灵活性较高，双方关系相对松散。
   • 离职证明情况：在此情况下，由于用工关系较为灵活，用人单位可能不会主动提供离职证明，但如果你有需要，可以与用人单位协商要求出具。如果用人单位拒绝，从法律层面并没有强制要求其必须出具离职证明，但你可以保留好与用人单位存在用工关系的相关证据，如考勤记录、工资发放凭证等，以备不时之需。

2. 普通临时工（已形成事实劳动关系）

   • 情况说明：如果临时工虽未签订书面劳动合同，但已形成事实劳动关系，那么劳动者在解除劳动关系时通常需要提前通知用人单位。具体来说，如果处于试用期阶段，劳动者应提前三天通知用人单位；如果已经过了试用期，则应提前三十天以书面形式告知用人单位。
   • 离职证明情况：在这种情况下，用人单位有义务为劳动者出具离职证明。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。如果用人单位拒绝出具离职证明，你可以通过以下途径解决：
     • 向当地劳动监察部门投诉：寻求行政部门的介入和调解，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其改正。
     • 向劳动仲裁机构申请仲裁：通过法律程序来维护自己的合法权益。如果仲裁裁决用人单位出具离职证明，用人单位仍不履行的，你还可以向人民法院申请强制执行。

3. 特殊情况下的离职与离职证明

   • 情况说明：若用人单位存在过错，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，以下情形劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知，并可要求用人单位支付相应经济补偿：
     • 未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
     • 未及时足额支付劳动报酬的；
     • 未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
     • 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
     • 因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
     • 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。 此外，若用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者同样可以立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。
   • 离职证明情况：在这些特殊情况下，用人单位同样有义务为劳动者出具离职证明。如果用人单位拒绝，你可以按照上述向劳动监察部门投诉或向劳动仲裁机构申请仲裁的途径来维护自己的权益。

建议：

• 在离职过程中，无论用工形式如何，都应妥善保留相关证据，如考勤记录、工资发放凭证、工作证、工作服等，以证明你与用人单位存在用工关系。
• 如果用人单位拒绝出具离职证明，不要与用人单位发生冲突，而是通过合法途径来维护自己的权益。
• 有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。