关于您提出的“临时就业协议是否可以开离职证明”的问题，首先我们需要明确几个关键点：临时就业协议的性质、离职证明的定义及其法律要求。

一、临时就业协议的性质

临时就业协议，通常指的是一种非正式的、短期的雇佣关系协议。它可能不涵盖正式劳动合同中的所有条款，但仍然是劳动者与用人单位之间建立劳动关系的一种形式。尽管其形式和内容可能相对简单，但一旦双方签订，即意味着存在劳动关系。

二、离职证明的定义及法律要求

离职证明，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，是用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具的证明文件。它主要用于证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结，并包含劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。这是劳动者再就业和申请失业保险待遇时的重要依据。

三、临时就业协议与离职证明的关系

1. 法律义务：无论劳动关系是正式的还是临时的，用人单位在解除或终止劳动关系时，都有义务出具离职证明。这是法律对用人单位的明确要求，旨在保护劳动者的合法权益。

2. 证明内容：离职证明的内容应当符合《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，即写明劳动合同期限（对于临时就业协议，可以是协议的有效期）、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限（对于临时就业，可能是较短的时间段）等基本信息。

3. 实际应用：即使您与用人单位签订的是临时就业协议，当您离职时，您仍然有权要求用人单位出具离职证明。如果用人单位拒绝出具或出具的内容不符合法律规定，您可以依法申请仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。

四、建议

1. 与用人单位沟通：在离职前，您可以与用人单位沟通，明确表达您需要离职证明的意愿，并了解用人单位出具离职证明的具体流程和要求。

2. 保留相关证据：如果用人单位拒绝出具离职证明或出具的内容不符合法律规定，您可以保留相关证据（如聊天记录、邮件、录音等），以便在需要时依法维权。

3. 寻求法律援助：如果您在离职证明问题上遇到困难或纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，临时就业协议同样可以开离职证明。用人单位在解除或终止与您的临时劳动关系时，有义务出具符合法律规定的离职证明。如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，都可以依法维护自己的权益。