结论：公司招不到人并不能成为劳动者提前离职的阻碍，但劳动者需遵循法定程序提前通知公司。具体能否离职，需根据劳动者是否已履行提前通知义务及劳动合同或公司规章制度中的特殊规定来判断。
分析说明：
法定离职程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在正常情况下离职，应当提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内的劳动者需提前三日通知）。这是劳动者的法定义务，旨在保障用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接。
- 若劳动者未履行提前通知义务而擅自离职，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如赔偿用人单位因此遭受的损失。
公司招不到人的影响：
- 公司招不到人并不改变劳动者离职的法定程序。即使公司面临人员短缺的困境，劳动者仍需按照法律规定提前通知公司，以便公司有时间寻找替代人员或进行其他安排。
- 如果劳动者未提前通知而离职，且给公司造成了实际损失，公司有权要求劳动者进行赔偿。
特殊情况下的离职：
- 如果劳动合同或公司规章制度中有特殊规定，如允许在特定情况下无需提前通知即可离职，那么劳动者在符合这些条件时可以离职。但这种情况较为少见，且需严格遵循合同或规章制度的具体规定。
- 另外，如果公司存在违法行为（如未按时支付工资、未提供劳动保护等），劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知。但这种情况并不适用于公司招不到人的情形。
行动建议：
- 劳动者：如果你打算离职，无论公司是否招到人，都应按照法律规定提前三十日（或试用期内的三日）以书面形式通知公司。这样既能保障你的合法权益，也能避免给公司带来不必要的损失。
- 公司：如果公司面临人员短缺的困境，应积极采取措施寻找替代人员或进行其他安排，而不是依赖劳动者不提前通知就离职。同时，公司也可以考虑在劳动合同或规章制度中设置合理的离职通知期限和赔偿条款，以降低人员流失带来的风险。
法律后果：
- 如果劳动者未提前通知而离职，且给公司造成了实际损失，公司有权要求劳动者进行赔偿。赔偿金额通常根据公司的实际损失和劳动者的过错程度来确定。
- 如果公司存在违法行为导致劳动者立即解除劳动合同的，公司可能需要承担相应的法律责任，如支付经济补偿金等。
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