结论前置：您提前10天提出离职，公司不能以未招到人为由阻止您离职。
法律背景与解释：
劳动者预告解除权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是劳动者的预告解除权，意味着只要劳动者按照法律规定提前通知了用人单位，就有权在通知期满后解除劳动合同，无需用人单位同意。
公司不能以未招到人为由阻止离职：
- 公司以未招到人为由阻止您离职，是没有法律依据的。劳动者的离职权是法定的，不受公司是否招到接替人员的影响。公司应当尊重您的离职决定，并按照法律规定办理离职手续，如结算工资、转移社保等。
法律建议：
与公司沟通：
- 您可以再次与公司沟通，明确告知公司您已经按照法律规定提前通知了离职，有权在通知期满后离职。同时，您可以表示愿意配合公司做好工作交接，以确保公司业务的顺利进行。
保留证据：
- 在沟通过程中，建议您保留好相关的证据，如书面离职通知、与公司沟通的记录等。这些证据在后续可能发生的劳动争议中，将起到重要的证明作用。
寻求法律帮助：
- 如果公司仍然坚持阻止您离职，或者拒绝办理离职手续，您可以考虑寻求法律帮助。您可以向我咨询具体的法律程序和维权策略，我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和支持。
可能的法律后果：
- 如果公司违反法律规定，阻止您离职或者拒绝办理离职手续，您有权向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。劳动监察部门或者劳动仲裁机构将依法对公司的违法行为进行查处，并保障您的合法权益。同时，公司还可能面临因违法行为而产生的法律责任和赔偿。
总结与进一步思考：
- 劳动者在行使离职权时，应当遵守法律规定，提前通知用人单位，并配合做好工作交接。同时，劳动者也应当了解自己的合法权益，不受公司非法行为的侵害。如果遇到公司违法行为，应当及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。如果您还有其他关于劳动纠纷的问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。