不在生产车间生产食品的处罚情况，需根据具体违法情形和法律规定来确定，以下分情况讨论：
若未取得食品生产许可而擅自生产
- 法律背景：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。若未取得许可而擅自生产，即构成违法。
- 法律后果：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 例子：假设某小作坊未取得食品生产许可证，在自家后院生产并销售糕点，被食品安全监督管理部门查处，将面临上述罚款及没收违法所得等处罚。
若虽取得许可，但生产场所不符合规定
- 法律背景：食品生产者应当按照许可的范围、场所从事生产经营活动。若生产场所不符合食品安全标准或规定，如不在生产车间生产，而选择在卫生条件差、设备简陋的场所生产，可能构成违法。
- 法律后果：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
- 例子：某食品厂虽已取得生产许可证，但为降低成本，将部分生产环节转移至未经验收的仓库进行，被食品安全监督管理部门发现后，将面临警告、罚款甚至停产停业的处罚。
若生产过程存在其他违法行为
- 法律背景：除了生产场所外，食品生产过程还需遵守一系列食品安全标准和规定，如使用符合标准的原料、添加剂，保持生产环境的卫生等。若违反这些规定，即使生产场所本身没有问题，也可能构成违法。
- 法律后果：根据违法行为的性质和严重程度，可能面临警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等处罚。
- 例子：某食品厂在生产过程中使用了过期原料，导致生产的食品不符合安全标准，被消费者举报后，将面临食品安全监督管理部门的严厉处罚。
总结与建议：
- 不在生产车间生产食品，若构成违法，将面临严厉的处罚。因此，食品生产者应严格遵守食品安全法律法规，确保生产场所、生产过程均符合规定。
- 若您或您身边的人遇到类似问题，或有其他食品安全方面的法律疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。